在清晨，常吃這種「回鍋油」，可能會「拖累」身體，勸你早點改

在清晨，常吃這種「回鍋油」，可能會「拖累」身體，勸你早點改。

如今，油炸食物受到非常朋友的喜愛，由於口感上佳，不少人是非常愛吃，很多人出現肥胖的情況也正因為是油炸食物的影響，不過呢，有一種油炸食物，卻與上述的油炸食物都有些不一樣，因為這個油炸食物在日常生活中被很多人當成是早餐，很多朋友甚至是天天吃，它就是油條，一般來說，油條與豆漿，也算是一種標準的早餐搭配，那麼，作為一種油炸食物，油條對於人體的健康而言究竟起著什麼作用呢？

首先我們要弄清楚，用來炸油條的油究竟是什麼品種，一般情況下，這些油基本上不會特別乾淨，很多商家小販用的可能是「萬能油」這種油，什麼叫做「萬能油」呢？換個名稱大家可能就會懂了——「重複油」，就是一些小攤小販為了節約成本，而用同樣的油來炸油條，直到實在用不了時，才會換掉。

回鍋油長期使用，營養物質基本上已經不存在了，而且還會伴隨著變質與變色的情況，對於人體的健康與安全副作用是非常大的，衛生程度可能都不及地溝油，不過回鍋油從顏色上就非常好區分，回鍋油的顏色非常之深，且多為偏黑色的油，甚至在油表層會出現一些漂浮物，如果鼻子靈，你甚至可以聞到一股異味。

一般來說，常吃這種油炸出來的油條，會有這2大危害，也希望大家多多注意。

一、毒素進入身體

經過回鍋油炸後的油條，其中部分物質會轉化為有害物質，像是丙烯醯胺，就會加速人體的衰老，而回鍋油之中，本身就存在著致癌物質，經過長時間的受熱，油脂與致癌物質會轉變成一種叫做苯並芘的致癌物，而且，也會出現誘發心臟病的反脂肪酸，危害可以說是非常之大。

二、化學物質進入身體

如今回鍋油的製作更是令人髮指，不少商家為了節約成本，會選擇通過添加一些化學物質，然後通過基本過濾再加新油對「回鍋油」進行製作，以確保回鍋油能夠用更長的時間。

在清晨，常吃這種「回鍋油」，可能會「拖累」身體，勸你早點改，對於此事，你怎麼看呢？歡迎評論留言喲

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