大閘蟹「作假」新方式曝光！餐廳老闆說漏嘴：不這麼做不賺錢啊

中國是一個美食大國，美食的品類非常多，除了八大菜系以外，還有各色小吃，而如今美食文化的傳播交融，使得很多城市都能夠吃到各個省份的菜系和美食，在眾多的美食里，其中有一樣美食幾乎是全國人民都喜歡吃的，無論南北都對它情有獨鍾，這種食物就是海鮮。海鮮是水產品的一種，之所以能夠受到大眾喜愛，是因為無論南北城市，水流都是命脈，而無論是靠海湖，一方水土都能夠養活一方人，所以水產品在我們生命中扮演著重要的角色。

現在天氣轉涼，馬上就要入冬，我們已經過掉了吃小龍蝦的季節，這個季節里，雖沒有味美的小龍蝦，但卻迎來了人人都喜歡的螃蟹。螃蟹無論是蒸著吃還是油炸滷製都別有風味，但吃螃蟹，肯定是要吃大螃蟹才過癮，螃蟹越大，蟹黃蟹肉就越多，吃起來就越過癮，而如今我們的生活水平提高之後，就會選擇去一些海鮮餐廳吃大螃蟹，想吃多少就拿多少，特別爽。但最近，這些大閘蟹「作假」的新方式被一網友曝光！餐廳老闆說漏嘴：不這做不賺錢啊！

原來，這些海鮮餐廳所提供的螃蟹里動了手腳，大多數的餐廳擺在檯面上的螃蟹看上去十分的新鮮，但其實很多都是專門去買一些蟹殼回來，然後偷偷再塞進去一些合成的人工蟹肉，再將蓋子蓋上，但很多食客以為是餐廳為了食客吃起來方便特意這麼做的，所以往往就沒有太在意，但實際上吃到的蟹肉早已經不是新鮮的蟹肉了，所以如果去自助餐廳吃螃蟹看看是否蟹殼和蟹肉還是粘合的狀態，如果不是，那麼這種螃蟹肯定不是新鮮的。

除了大螃蟹以外，像生蚝也是平時顧客吃的比較多的，也很容易動手腳，所以我們平時去吃自助餐的時候一定要注意，檢查這些海鮮的肉與殼是否處於粘合狀態，如果不是，可以及時找消協維權。

其實，餐廳想要賺錢無口厚非，但這種食材要麼就根據品質來定價，要麼就價格盡量貴一些，不要賣著高價又提供劣質的產品，這樣只會將自己的口碑越來越差，想要長期經營下去這種做法是不可取的，也是非常愚蠢的，你們認為呢？

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