中國人「吃膩」的美食，如今風靡日本，50元一碗連湯底也不放過

如果要問，亞洲哪些國家的美食最具影響力，那麼要當屬中國美食、日本美食以及東南亞美食了，但在這些地區當中，唯獨中國美食的歷史最為悠久，食材最為豐富。近幾年來，世界各國的文化文化相互傳播和交融，我們在生活中也能夠吃到各國的特色美食，其中中華美食與日本美食的交流最為密切。其實早在多年前，日本人就對中國美食特別感興趣，於是《中華小當家》這部日本製作的中國元素動漫就誕生了，這部動漫以「中華美食料理」為主題，紅遍日本和中國，可見在那個時期，就有不少日本人對中華美食頗有研究。

近幾年來，日本美食在中國也產生了不小的影響力，各個城市都開了大大小小的日式居酒屋，也越來越多的人能夠接受日本美食，但就吸引度和創新上而言，中華美食似乎從未停止過腳步，在傳統的基礎上再不斷創新，所以非常有活力。所以，最近又有一道中國美食吸引了不少日本人，風靡日本東京，50元一碗，吃到連湯底都不放過！這種美食就是中國人「吃膩」的蘭州拉麵。

眾所周知，日本是一個拉麵大國，日本人自古就特別喜歡吃拉麵，所以對麵食情有獨鍾。但是，拉麵最早是源於中國的，而日本人吃拉麵的習慣也是從中國學習過去的，在盛唐時期，拉麵被日本使者帶回日本，後來傳承並發展至今，成為了現在的日式拉麵。

但日本的拉麵與中國拉面無論是從口感上還是做法上都有不同，所以當蘭州拉麵開到日本時，一下就引起了日本人的注意，而本來喜歡吃拉麵的日本人自然是不會放過蘭州拉麵的。目前，一碗蘭州拉麵在日本售價在50元人民幣左右，而蘭州拉麵之所以吸引日本人的原因，就在於它的牛肉、羊肉和湯頭，所以很多日本人在吃蘭州拉麵時，連湯底也不放過，喝得精光！

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