聽說買了洗碗機的人，最終都後悔了！洗碗機10問，聊點你最關心的
在中國家庭裝修中，要不要洗碗機就和做不做開放式廚房一樣，一直是大眾討論的焦點。一部分人說洗碗機華而不實，洗不幹凈還費水費電，另一部分人說洗碗機能夠解放雙手，再也不用為飯後誰去洗碗大吵一架了，簡直是維護家庭成員關係和睦的利器！
那麼，到底要不要買洗碗機呢？看完這一篇再做決定吧。
1洗碗機如何工作的？
靠下雨啊
讓我們來了解一下它的工作原理。在網上找了兩張圖，可以解釋大部分洗碗機的工作原理。
簡單說明就是通過內置的噴淋系統將碗碟沖洗乾淨，然後排出食物殘渣，最後烘乾碗碟上的水分。市面上的洗碗機雖然各有說辭或是添加一些升級功能，但是，原理基本相同。放張動圖感受一下
其實還有一種利用渦流旋轉的方式工作的，但由於清洗效果並不好，基本上已經被淘汰了。大家選購洗碗機也要認準噴淋式的哦。
2. 洗碗機有什麼分類不？
管他黑貓白貓，能賣萌的才是好貓
按照安裝方式的不同，洗碗機分為台式、嵌入式和水槽一體式。
台式
嵌入式
水槽一體式
洗碗機本就是舶來品，國外的廚房一體化發展較早，整體櫥櫃設計成熟，而且國外家庭的廚房一般較大，所以洗碗機普遍是嵌入式。近幾年國內櫥櫃的整體化設計也在不斷發展，嵌入式家電越來越普及。所以，如果有心購入洗碗機的話最好在裝修前就選購好機型並設計預留合理的位置以便安裝。
如果家裡裝修已經定下來了才想起要買洗碗機，那就只能使用台式洗碗機了。台式洗碗機靈活性更高，但一般體積較小，安裝時要注意進水排水的問題。
另外還有水槽式洗碗機，不佔地方好安裝，近幾年勢頭也很猛。不過水槽式洗碗機價格都會比較貴。
需要注意的是：無論台式還是嵌入式，裝修水電或改造時，都要為洗碗機預留進水口、排水口和電源插座。有水有電，幹活不累，沒水沒電，它不幹活你心累。
3.洗的乾淨嗎？
95%的情況下比手洗要乾淨
大多數洗碗機，是放射出高壓水柱進行噴淋，從而達到清潔餐具的目的，而且高溫洗滌，水溫可達60~70℃，對每件餐具的清洗時間也遠遠大於手洗。單說洗滌效果，洗碗機要比一般手洗乾淨得多。
上圖中，左邊為手洗，右邊為機洗，可以看到經過洗碗機清洗烘乾後的玻璃杯上幾乎沒有任何水漬，光潔如新，而左邊手洗的杯子上則殘留了不少水漬。
洗碗機在洗滌玻璃、陶瓷、不鏽鋼等材質的食器是非常得心應手。
茶葉漬
刨絲刀
篩網
但是需要注意幾點，它也有一定的局限性。比如沒有經過漆處理的木質餐具，經過洗碗機沖水洗滌、高溫烘乾後存在一定的變形可能，尤其是對於木質筷子、砧板這類器具。
再比如蛋白質和重油污的器具，洗碗機的表現也沒有玻璃器具好。
油煙機擋板（洗2遍），當然也不建議要等到擋板已經這個樣子了再去洗呀，盆友們。
另外，一些表面有特殊塗層的器具，如各種不粘鍋，也是無法用洗碗機清洗的，長期使用會破壞塗層。還有鋁製品，用洗碗機清洗會變色的呦。洗鐵鍋會生鏽，因為洗得太乾淨，油都衝掉了。
但總體而言，95%的情況下機洗比手洗要乾淨。
4.可以消毒嗎？
可以，但是……
洗碗機的水溫一般會達到70℃左右，這個溫度下很多細菌都是可以被消滅的。機洗比手洗要乾淨，殘留的細菌自然比較少。下面是一張網上找到的對比圖：
但是，沒錯這裡有但是，70℃的水溫下還是會有一部分生命力頑強的細菌是沒辦法被殺死的，有可能會殘留在器具上，希望洗碗機完全替代消毒櫃。
5. 能一次性洗多少東西？
看規格
從洗滌容量來看，洗碗機有6套、8套、9套、10套、13套以上等規格。是不是還是有點蒙？其實目前國內並沒有關於洗碗機「套」的標準規定，但我們可以參考國際標準。比如下圖中就是8套規格對應的餐具數量
一般來說，6套規格的洗碗機就能夠滿足普通3口之家的使用需求的，而8套則是大多數家庭的選擇。
還有人希望能夠用洗碗機洗鍋，一般來說想要洗鍋的話可能會需要13套的嵌入式洗碗機，市場上銷售員也喜歡推銷13套（真實原因大家應該也知道吧），但是前面提到了，像不粘鍋是不建議機洗的哦，不粘鍋本來就很好洗啦，水沖一衝就好了，大家也別太懶了。另外鐵鍋也不建議機洗，洗得太乾淨了油都沒了很容易生鏽的。其他鍋具還是可以機洗的，但是我們都知道很多家庭都是把一天的鍋碗瓢盆積攢到晚上才洗的，碗碟什麼的都有很多足夠撐過早中晚三餐的，但是中午用的炒鍋不可能說不洗到晚餐繼續用的，所以很多人到最後還是要去乖乖刷鍋。
因此，購買洗碗機的時候一定要想清楚，不要單單為了洗鍋而追求13套的洗碗機，還是要根據自己家裡的實際情況來確定。當然，除了使用情況，家裡的布局也是很重要的影響因素，廚房本身延米數有限，想要大洗碗機自然也會受限的。
6. 對碗具食器有破壞力嗎？
注意水壓
前面說過了，像不粘鍋這種有特殊塗層的器具最好不要放進洗碗機清洗，長期使用容易導致塗層掉落。
另外，洗碗機的衝擊力主要是由水壓決定的，水壓大，衝力太強，玻璃製品可能開裂；水壓小，衝力太弱，又洗不幹凈，好的洗碗機必須要能文能武，力量適中才行。目前，關於洗碗機太剽悍把玻璃杯碗具洗壞的故事還是蠻少的，大家應該不用太擔心這一點。
7.耗時長，費電嗎？
一個月少喝幾瓶碳酸飲料就行了
洗碗機的更新換代也越來越快了，早期剛引進的時候基本上洗一次都要1小時以上，甚至長達兩小時，這也是被很多人詬病的地方。但現在的洗碗機基本上都是可以一小時左右完成洗碗程序的，有的還帶有快洗模式，對於不那麼髒的食器，可以設定快洗模式，半小時就可以洗完。
至於費不費電這個問題也是要看你購買的洗碗機的能耗的，目前市面上的洗碗機洗一次耗電量在1度左右，台式洗碗機會更低一點，按照我們蘇州的民用電費來說，洗一次的電費也就只需要5毛錢，一天洗一次一個月也只需要15塊錢，真的就是幾瓶飲料的錢而已。我覺得這個投入還是值得的。
8.需要很多水吧？
省水達人就是它好吧
有很多人覺得洗碗機一洗就是一個小時，那得用多少水呀？！其實，洗碗機都是循環用水，一般洗碗機洗一次的耗水量在9~15L之間，什麼概念？一般家用水龍頭的耗水量是1300L/h， 也就是說洗碗機洗一次用的水在水龍頭最大放水量上不到1分鐘就沒了，就沒了………………
仔細想想我們平時自己洗完，應該不會1分鐘就搞定了吧，而且還總覺得洗潔精有殘留要多衝幾遍對不對？
你還覺得洗碗機費水嗎，應該給它頒發省水達人勳章才對吧。
9.洗碗劑比洗潔精貴多了吧？
其實性價比還是很高的
洗碗機一般要用到3張清洗劑：洗碗塊（粉）、亮光劑、軟化鹽
洗碗塊相當於洗潔精，一次一塊，一塊大概一元錢。注意啊，洗碗機是不能用洗潔精的！不能用洗潔精！不能用洗潔精！亮光劑相當於洗衣服的柔順劑，可加可不加，一袋30元左右可以用大半年的。軟化鹽也是要看水質的，一般來說北方水硬需要用到軟化鹽，如果家裡自帶軟水裝置也可以不用。軟化鹽也是30元左右可以用差不多一年的時間。
10.有噪音嗎？
就問問你洗衣機運轉難道沒有噪音
至於噪音，正常的機器運轉和水流衝擊的聲音肯定是有的，有的洗碗機會配有靜音裝置，但想要完全沒有聲音還是不太可能。
這一點，我覺得完全可以參考洗衣機，就算是現在輕柔的滾筒式洗衣機，也不可避免的會有水流和機器運轉的聲音，甩乾的聲音就更大了，洗碗機自然也會產生一些噪音的。
但是我翻看了很多人的使用感受，大部分人反饋都是基本上不影響生活工作，只有一開始使用的一兩個星期覺得好奇，會注意到它嘩啦啦的聲響，習慣了以後基本上就自動無視它了。
Ok，那麼這一期關於洗碗機的介紹就到這裡了，希望對大家有用。大家可以根據自己的實際情況合理選購洗碗機。
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