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會吃=會控糖,飲食認清這6點,糖友控糖不再難

糖尿病是目前最常見的慢性病之一,如果一個人的空腹血糖值大於等於7.0毫摩爾每升,且能排除掉一些生理或者病理性情況之外,基本上就可以判斷為患得了高血糖症。當然,除了以上兩種判斷標準之外,臨床上還有OGTT(口服葡萄糖耐量實驗)和隨機測量血糖法等標準。

在我國的糖尿病情況大概可以分為以下三種:胰島素依賴型糖尿病(1型糖尿病)、非胰島素依賴型糖尿病(2型糖尿病)及其他型糖尿病。但對大多數患者而言,2型糖尿病比較常見。而糖尿病飲食又是控糖的重中之重,有一句話是這麼說的:會吃=會控糖。今天我們就來一起來看一看,糖尿病患者的一些飲食建議。

飲食認清這6點,糖友控糖不再難,具體如下:

1、我們傳統意義上所講的蔬菜有許多的「誤區」,像是藕、山藥、土豆等,主要成分為澱粉,所以在體內會轉換成大量的葡萄糖,所以在膳食搭配上應算作主食的類別,而不應該在算作蔬菜。

2、每一餐對於糧食和蔬菜都有該有足量的控制。不能少吃,更不能不吃!要保證足量、均勻的攝入。

3、對市面上的「無糖商品」,要有一個清醒的認識。實際上從營養學的角度來說,「無糖」僅僅代表的是「無蔗糖食品」。那麼有的人會問:「為什麼這些食物之中還會有甜味兒呢?」其實道理很簡單,這些食物之中加入了一定量的食品添加劑——例如甜味劑等。它本身並不是糖,僅僅有甜味而已。

4、因為「多尿」的因素,許多糖尿病人會限制一整天水的攝入量,這是非常錯誤的。要知道,每天保持適量的水攝入,能夠預防血管的收縮及血栓的形成,對於糖尿病患者是非常有益的。

5、「少食多餐」原則。對於用胰島素治療的朋友們而言,這個準則就更適用了,一般建議每天吃六頓飯左右。除了有三次主餐之外,還應有三次加餐,用於保證血糖的持續平穩,又不至於引起低血糖的癥狀。

6、對於高血糖患者吃水果方面的建議。請在血糖控制在正常範圍之後再選擇,而且吃水果的時間最好在兩頓飯之間血糖最低的時候服用,一般為飯後一小時左右。至於吃什麼水果,吃多少量,以自己實際的血糖量不高為標準。

以上所列舉的原則便是在糖尿病患者的生活中經常出現的一些飲食性選擇問題,所以我們不難看出,糖尿病人的飲食習慣與我們正常人是有所區別的。

那麼這就意味著正常人可以完全不管不顧這些原則了嗎?

其實也不盡然!其實眾所周知,現如今我國的糖尿病患者之所以會有這麼大的一個數量級,與我們生活水平有了質的飛躍,是有不可割斷的聯繫的。隨著人們生活水平的提高,尤其是飲食選擇的增多,越來越多不健康的飲食或者是作息、生活習慣充斥在了人們的生活之中。古語云:「千里之堤,潰於蟻穴。」

每個說自己很健康的人其實並不一定很健康,要知道現如今的「亞健康人群」在我國的佔比也是非常大的!所以我們對待健康的態度,應抱著一種謙虛謹慎、不驕不躁的作風去實踐——「擇其善者而從之,其不善者而改之」,只有這樣,才能夠享受健康給生活帶來的樂趣。

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