權威解答 怎樣科學地減肥和控制體重？

Q：怎樣科學地減肥和控制體重？

A：世界衛生組織（WHO）將肥胖定義為一種疾病。

超重/肥胖可影響到全身，引起糖尿病、高血壓、血脂異常、缺血性心臟病、腦血管疾病、膽石症、骨關節炎、食管癌、胰腺癌、結直腸癌、腎癌和乳腺癌等疾病，並增加死亡的危險。

要減肥，就必須做到每天消耗的熱量>攝入的熱量，這就是減肥的原理。

首先要限制熱量平衡飲食。合理的膳食結構，並不是說吃得越少越好，而是指在滿足機體需要的情況下，避免攝入過多熱量。總熱量的15%~20%應來自蛋白質，20%~30%由脂肪提供，其他40%~55%的熱量應來自碳水化合物，但應注意限制精糖的攝入。大部分胖子都有一個愛吃甜食的習慣，要減肥就不要吃甜食。人類從植物食物中不僅可以獲得豐富的糖類，而且能獲得大量微生物、礦物質及微量元素。進食足量的新鮮蔬菜、水果對減肥非常有益，在控制飲食有飢餓感時，可以用此類食物充饑。

良好的飲食習慣還包括「早吃好，午吃飽，晚吃少」。不吃早飯的人容易發胖，中午不吃飽「晚吃少」就很難做到了。「晚吃少」是減肥的關鍵。

與單純飲食控制相比，飲食結合運動的減重效果更加顯著。

運動對減肥的影響取決於運動方式、強度、時間、頻率和總量。2013年美國關於成年人肥胖管理指南推薦，應堅持每周150分鐘以上（每天30分鐘以上，每周的大多數天）的有氧運動（如快走）；推薦更高水平的身體活動（每周200~300分鐘），以維持體重下降及防止減重後的體重反彈。

「阜外說心臟」-權威解答

由中國醫學科學院阜外醫院專家團隊針對患者的常見問題，根據最權威的臨床疾病診療指南予以解答。您有任何問題可以在後台留言，我們會針對普遍的問題在本欄目統一答覆。

轉載請標明「阜外說心臟」微信公眾號

長按二維碼識別關注我們

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！