你和大廚之間其實只差了一瓶調味料，幾種炒菜超贊的調味料別錯過

你和大廚之間其實只差了一瓶調味料，幾種炒菜超贊的調味料別錯過

每當我們外出去酒店吃飯，都會不自覺的感慨一番，也都會在心裡默默的問上一句，為啥人家大廚做的比自己在家做的好吃那麼多呢？其實這個問題很簡單，我們和大廚之間差的只是一瓶正宗的調味料而已。畢竟飯菜提味，調味品是必不可少，那麼選擇什麼樣的調味品，才能讓菜的味道更出眾呢？就讓我們一起來看一下這些超贊的，能做出大廚味道的調味料吧！

首先看到的這瓶就是番茄辣椒泰式酸辣醬。它外觀有些像番茄醬，但它可是屬於辣椒醬的一種。它的不同之處是比其他辣醬口感更加細膩，而且是酸辣口味，相比單純的辣味，會更加鮮美。用它替換掉家裡的辣醬入菜，你就會吃到和大廚做的一樣的的味道。

這款單山蘸水調味品，是一種麻辣口味的調料。它是由用湯汁兌好，將菜蘸食而得名。尤其是這道調味品不含任何添加劑，讓人可以吃到食物純天然的味道。而且蘸水可以用在任何食物上，不論是蘸乾料或是用湯兌的濕料，都能讓你吃到有別於平常的風味。

這款百夢多咖喱塊可是大廚們的最愛了。市場上的咖喱塊的品種雖然很多，但是這款咖喱塊更受歡迎的原因是它味道更加的醇厚，而且是很正宗的泰式風味。想要做出和大廚一樣味道的泰式咖喱飯或是各種咖喱料理的話，不妨把家裡的咖喱塊換成它吧。

現在家庭中生抽的使用概率也是越來越高了，用生抽，不管涼拌還是熱炒，都能讓食物的味道更加的鮮美。但同為生抽，薄鹽生抽的含鹽量較低，會讓食物吃起來鹹味沒那麼重，反而鮮味卻增加了好幾層。使用薄鹽生抽，能保留生抽自身的作用的同時，還能取代雞精的作用。在味道和健康兩方面，都能發揮巨大的作用。

上面這瓶是野山椒牛肉醬。它區別於其他的辣椒牛肉醬的地方是它的辣味更加純正，口感也更加醇厚。而且野山椒帶來的自然的氣息濃厚，放入食物中，會使食材的味道更加清香。當然，喜歡吃辣的朋友，不加入任何食材，直接食用的話，也是不錯的選擇哦。

接下來看到的是鮮廚牌肉味王。有了它在手，你做的任何形式的肉食，都和大廚做的是一個味道了。因為這款調料結合了多種調味品，並將多種調味品按最佳比例調配而出。所以用它調製肉食的味道會更加的醇厚和鮮美。

最後這個調料也是很常用的，它就是丘比沙拉汁。之所以選用這款沙拉汁，是因為它的口感更加的細滑濃厚。它本身還有黑胡椒碎和香味蔬菜做調配。不止可以做沙拉，也可用於做肉類和海鮮。

以上就是今日為大家帶來的大廚常用的調味料的一部分，還在糾結如何做出大廚的味道的朋友們，千萬不要錯過它們哦。

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