冰糖燉紅棗，滋陰養肺，吃了還能收穫這4個「驚喜禮物」

眾所周知，紅棗是很常見的一種食物，除了可以直接食用之外，紅棗也可以晒乾後製作成果乾，或者入葯輔助治療某些疾病。並且，人們常常將紅棗當做養生保健的食材，食用方法多種多樣，不同的吃法能夠體現出紅棗不同的營養價值。那麼，冰糖可以燉紅棗吃嗎？冰糖燉紅棗有什麼功效？

冰糖可以燉紅棗吃嗎？

紅棗適合燉冰糖，因為紅棗中含有豐富的營養物質，是女性美容養顏的佳品。加上紅棗有改善氣血的功效，可以抵抗衰老，同時還可以補充氣血，患有貧血癥狀的人適合多進食紅棗。紅棗加上冰糖一同燉煮可以保留其鮮美味道，營養物質也不會流失。

冰糖燉紅棗有什麼功效？

1、冰糖燉紅棗具有潤肺止咳的功效。因為冰糖以及紅棗中都含有人體所需的維生素A，進食之後可以大幅度提高免疫球蛋白的活性，還可以提高自身的免疫能力，有效對抗某些病毒或者疾病。另外，冰糖具有滋陰潤肺的功能，可以幫助消除炎症，去除肺火燥熱，進食紅棗燉冰糖之後咳嗽痰多癥狀可能就會改善。

2、冰糖燉紅棗能夠清熱降火，幫助排肝毒。因為冰糖和紅棗都具有清熱的功效，能夠幫助清除血液中的熱毒，除了能預防上火之外，還可以幫助解毒，讓體內殘留的毒素以及垃圾廢物排出體外，提高人體的抗病能力。

3、冰糖燉紅棗可以吸收其中的維生素P，有效降低血壓血脂。維生素P可以直接在人體的血管中起作用，對於血管通透性的改善以及維持血管韌性有幫助，還可以促進新陳代謝。

4、平時多吃一些冰糖燉紅棗還能保護人類的肝臟，它們可以促進肝細胞再生與代謝。並且，它含有的維生素C還能減少化學物質對人類肝臟的傷害，對肝炎以及肝硬化等症都有一定的預防和緩解作用。

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