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小小的個頭,大大的能量,說的就是火麻!




說到火麻仁,大家都多少了解一些。




它是國外素食達人眼裡的「超級食物」,稱其為補充能量和蛋白質的神奇小種子。






火麻仁知多少?




火麻仁含有豐富的

蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物

等人體必需的微量元素



食用它有潤腸胃、幫助消化的功效,且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。




在有些地方,火麻被榨成油來食用或烹飪,因為其營養價值高,所以也有了「

長壽油

」的美名!




去殼後的火麻仁





?含豐富蛋白質


每3茶匙的火麻仁就含有11克蛋白質。火麻蛋白中有近三分之二是火麻特有的麻仁球蛋白,類似人體蛋白;另有三分之一是白蛋白,與蛋清蛋白相似。其營養

極易被人體消化吸收。




?抑制過敏,抗炎消菌


火麻含有卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素,還含有被譽為「

植物腦黃金

」的ɑ-亞麻酸(ALA)。



?潤燥、滑腸


火麻能促進消化,對緩解便秘有很大的幫助(嬰兒、孕婦、習慣性流產和脾胃虛弱的人應慎用)~




?

降血壓

火麻具有鎮痛、消炎的作用,對慢性神經炎、癱瘓、便秘、高血壓、高血脂以及婦科疾病有輔助療效。




?富含歐米茄-3脂肪酸 


火麻仁所含的脂肪酸超過鮭魚的3倍。




火麻仁怎麼吃?



小妙身邊有不少愛吃愛嘗試的美食達人,分享了N種關於火麻油和火麻仁的吃法:








「用火麻仁打碎過濾後的汁水熬粥,簡直人間美味!」 


「火麻油可以做菜時加入少許,下麵條兌作料時倒入一丁點兒,味道正!我們全家人都愛吃!」 


「煮粥灑點在上面,也好棒!」


「火麻仁做的植物奶真的好好喝。」







小妙這就給大家安利幾款好吃的做法:


1、

沙拉醬汁

:火麻油+黑胡椒+醋,一起攪拌就是很好吃的醬汁咯;



2、煮湯:在湯要起鍋的時候,灑進去適量的火麻油,味道超鮮美;


3、

涼拌調味

:涼拌小黃瓜等冷盤的時候,灑上點火麻油,味道清香可口,口感順滑,也不破壞其營養價值;





4、蔬果汁:早上起來打smoothie的時候,加一勺火麻油吧,更香滑了;


5、做青醬或hummus:可以用火麻油來代替其他的油哦;


6、直接喝:每天喝一小勺火麻油可以幫助消化,吸收營養喲(推薦給油脂攝入不足&便秘的小夥伴)。







團購大福利!




今天給大家帶來的就是來自

「俏牌」的火麻油 




俏牌火麻油採用出口品質火麻仁作為原料,經過低溫貯存,低溫壓榨,低溫物理精鍊製成,是

真正意義上的冷榨原生油








產品

經全球知名的SGS加拿大實驗室檢測,各項營養指標均超過國際同類產品;

目前已出口到德國、瑞士、荷蘭等歐盟國家,

大家可以放心購買~




長壽麻·火麻油500ml


原價:149元


限時團購價:99元


團購時間:10月23日-10月25日




除了很贊的火麻油,


還有

火麻仁

哦,


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