從來不知道，老港片這麼「色」
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有人說，看王家衛的電影就像在喝酒，越看越暖，越品越有味。
院長深以為然。
很多時候，一部好電影與一杯美酒，帶給人的愉悅感非常相似：
初見鍾情，入口千迴百轉，而且愈是久遠，氣味愈馨香馥郁。
看過王家衛電影的人，很容易產生這種共鳴——
最經典的一句對白，最難忘的一段配樂，亦或是僅僅一張劇照，都足以令人感懷。
而且隨著年齡、心境的不同，每一次重溫都能在熟悉中品出另一番新滋味。
就像《東邪西毒》里，盲劍客與歐陽鋒對坐，劍客師一口老酒下肚，低下英俊的臉龐，微啟雙唇說：
知不知道飲酒和飲水有什麼區別？
酒越
喝越暖，水越喝越冷。
和好酒一樣，好電影能讓你漸入佳境，有一種微醺之感。
酒讓人醉靠的是色香味形，那電影的醉人，亦然——
首先，是眼睛捕捉到的
「色」
一定有人和院長一樣，愛極了香港電影中老膠片質感的色調，那是一種精緻透明的琥珀色。
酷似美酒在經歷了漫長的時間發酵後，無色的原液逐漸變化，由淺黃色變成琥珀色，最終呈現出迷人的色澤。
港片中昏黃的色調、模糊的畫面，並伴隨著一種復古懷舊的情調。
我們多愛叫它另一個名字：
港味
。
王家衛的電影可謂極盡港味風情。
從《阿飛正傳》中的落寞的香港街頭、歌舞廳到《花樣年華》中逼仄擁擠的出租屋、夜市，在他的鏡頭下，上個世紀60年代的香港全都帶上了一層琥珀般的昏黃濾鏡。
特別是《花樣年華》，更是一場華麗的東方美學大賞。
昏黃路燈照射下的香港街頭，兩人久久佇立，那是一份留戀與不舍；擁擠的小吃攤上，黃澄澄的白熾燈搖搖晃晃，兩人擦肩而過，那是秘而不宣的曖昧；就連蘇麗珍精緻的旗袍都在訴說衷腸……
在香港電影中，似乎和時間歲月有關的顏色都默契地選擇了琥珀色，就像馬爹利干邑杯中的顏色。
《歲月神偷》中，老香港的一幕幕過往，被渲染上那一抹懷舊的昏黃色。
《甜蜜蜜》里，是帶著泛舊黃色的90年代香港。
《金雞》中，那段回憶中金如的成長，畫面又何嘗不是一片炫目的琥珀金。
這些琥珀色里是導演解不開的懷舊心結，也是一代香港電影人的獨家記憶。
不管是電影鏡頭下對某個年代的追憶，還是釀造美酒的過程，兩者訴說的都是關於時間的故事，是一種對時間的尊重。
當電影的色彩足以讓你感到舒適時，那接下來便是靜心慢品才能體會到的醉人心脾。
因為好電影，是有
「香」
氣的——那些冒著熱氣出現在香港電影中的港式美食，總忍不住讓人唇齒生津。
《英雄本色》里口感潤滑鮮甜的腸粉，《美人魚》中色香味俱全的乞丐雞，《盲探》里絲滑微澀的港式咖啡，濃郁奶香的菠蘿油包……
除了原本有香氣的畫面，很多時候港片中小人物故事留給人的回味，更香。
就如同一杯乾邑，香氣是否讓人聞過之後夢寐以求，是決定它好壞的重要部分；好電影能夠散發香氣，也在於它把時間變籌碼，用故事來沉澱出人生百態。
很多優秀的電影，就如馬爹利鼎盛一般細膩綿長，你初看時並不覺驚艷，但過了三年五年，你總想在某個安靜的夜晚翻出它再回味一番，戒不掉。
香港電影《食神》講述的就是一個越品越好
「味」
的故事。既講明一個小人物的逆襲，又告誡你要找回初心。
片中那一碗帶著叉燒肉、荷包蛋的
「黯然銷魂飯」
，為何能驚艷四座？
因為飯雖簡單，可能夠將一件最簡單純粹的事做到極致，便就是完美。
人生的哲理也是如此——一定要讓每個簡單平凡的日常，也經得住品。
就像喝馬爹利鼎盛的干邑時滋味，不是豪飲，而是小小啜一口細細品味，入口略有澀味，但緊接著口腔里都是層次豐富的回甘，那感覺美妙至極。
當然，「黯然銷魂飯」之所以好吃，也因為每一粒米中都藏著感情。
正如有句話所說，所有美妙味覺，寄託的都是一份
「情」
。
在香港電影的鏡頭裡，每一段故事、每一處情結，都值得被拿來細心地釀造成酒，而酒也的確成了很多影片中經典的元素。
每一口下去，喝的不再是味道，而是生活。
它可以是《真心英雄》里，亦敵亦友兩個殺手之間的惺惺相惜。
也可以是《江湖》洪仁就與左手哥在餐桌談判時，推杯換盞中道出的兄弟情義和決裂。。
電影《青蛇》中，白蛇和許仙共飲下一碗碗酒，
一種風騷之美，道出
人妖之間感情的共鳴。
有時，它又是一種遺憾之情。
《東邪西毒》里歐陽鋒因戀人賭氣改嫁而離開家鄉，在大漠之中開下一家專門介紹殺手的酒舍。
小小酒舍，構成了小江湖，而木桌上的酒罈，寄託了無數人的生死與情感糾葛。
換個角度來講，
不同的喝酒方式，也是我們賦予酒不同意義的過程
。
東方人表達情緒的方式更含蓄，因此會將更多情緒放在了飲食文化中。
不同的心境和場合，讓酒也帶上了不同的意味。
有的人借酒消愁，有的人借酒壯膽，有的人以酒助興……
一杯酒，人生之
「意」
都在裡頭了。
我們常說，「酒逢知己千杯少」。
表面上來看，它說的是人在碰到志同道合的朋友之後，那種一見如故、不願離散的情愫；而在我看來，它還寓意著酒可以在無形中拉近人的距
離，讓人與人之間的感情更加親厚。
好電影就像一杯品質上乘的馬爹利鼎盛，是社交活動與感情交流的絕佳載體和催化劑。
尤其是在高端場合，懂酒懂電影的人一舉杯、一開口，就能體現自己的好品位。
在一些主題酒會和after party上，
參與的人往往一邊共飲，一邊討論最近又「收穫」了哪些好電影。
一部電影、一杯好酒就能夠拉近兩個陌生人的距離。
這就是分享的快樂。而分享，無疑讓人生更加豐富。
剛過去的這個周末，院長就作為馬爹利鼎盛特邀kol嘉賓，和大家坐在一起品酒聊天，分享了
香港電影與馬爹利的「不解情緣」
。
一直覺得，好酒最配好電影。
你看——
馬爹利干邑獨有的金琥珀色，正是歲月賦予香港電影獨特的色調與底蘊；
果乾與香料萃取的濃郁香氣，和層次豐富、圓潤紛繁的口感，也如同經典港片一樣內涵豐厚，回味悠長；
更別提一口醇香的干邑入喉後帶來的氛圍和感覺，恰如電影中幕幕觸動人心的橋段，既有衝擊力，又令人迷戀。
閑暇聚會，摯親歸回，聚在餐桌上共品一杯馬爹利鼎盛，種種情誼與追憶，無需萬語千言說盡，酒中自有真意。
在現場，我們從色、香、味、情、意五個維度，酣暢地聊了香港電影與馬爹利鼎盛的迷人之處。
原來，早在19世紀末20世紀初，馬爹利與電影就先後遠渡重洋踏上中國的土地，並逐漸融於我們的日常生活。
通過觀察酒液顏色、輕嗅香氣、品嘗美食等環節，到場的嘉賓們也打開了味蕾和話匣子。
一方面，得以親自品嘗美食與馬爹利碰撞出的獨特味道，理解馬爹利與中餐的合拍之處；更重要的一方面，大家對於藏在美食與酒之後的入味
生活，有了更深度的感悟。
有人發現，身邊越來越多的精英人士，選用經典優雅的馬爹利鼎盛。
因為
它尤其適合一些融洽又不失莊重的高端場合
。無論是三五好友周末相聚，還是在party上結識新的夥伴，又或者是華麗的商務宴請，一瓶馬爹利鼎盛上台，現場氛圍立刻得到催化，變得更怡情了。
輕輕啜一小口乾邑，細細品味它的香氣、口感，你會發現，有種奇妙的感覺瞬間在身體中彌散。
它如同一個漂亮的標記，足以令你銘記那一刻的美好。
當然，這樣一款好酒也非常適合走上中國人的餐桌。
因為，在東方人的心裡，酒還是一種溝通的介質和情感的勾連。
平時工作太忙，與家人少有交流，總覺得空落落的；不如找個好時機，全家人齊聚一堂，開一瓶鼎盛干邑，舉杯共飲之間得到的是一份難得的
心靈的慰藉。
美酒入喉，生活、靈感、感情經過催化後更顯醇厚，彷彿也悟出了一些平時難解的道理。
這就是所謂的
「杯酒人生」
。
對於所有熱愛電影的人來說，人生最美妙的時刻之一，就是斟上一杯好酒，與懂酒、懂電影的人一起開懷暢聊。
那感覺如夢似幻，怦然心動。
如果你也想和院長一起談天說味，品一品馬爹利鼎盛、聊一聊經典香港電影，就趕快戳
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福州場
時間：10月27日/10月28日
（其中28日16:00—16:50是吐槽電影院粉絲專場~）
地點：showroom café（柳河路電影機械工廠內）
談天說味，入味生活。
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