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貧血吃什麼食物?三種食物補血養顏

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貧血是女性常見的疾病,不少女性都或多或少存在著貧血的癥狀。如果有貧血的情況,除了積極治療以外,飲食調理也非常重要。那麼,貧血女性吃什麼補血呢?貧血女性早餐不妨多吃以下幾種食物,讓你氣色紅潤健康。

南瓜

南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種「鈷」的成分,食用後有補血作用。清代名醫陳修園說:「南瓜為補血之妙品。」南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。

豆製品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆製品是不錯的補鐵來源。早餐可以喝一杯豆漿,也可以放些豆腐和麵筋煮麵吃。

紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。

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