秋季多吃一豆，這樣發芽的豆子更營養，還有多種吃法哦！

平時都是說那些發芽的食物是不能吃的，因為吃太多會影響咱們的身體，不過啊，在秋季的時候可以吃一種發芽的豆子，就是發芽的黃豆，因為這樣的豆子是非常有營養的，一起來看看吧！

黃豆，大家都知道，它的營養價值是非常高的，不過也有一些營養元素也是咱們不能好好吸收的，但是啊，大家要知道一點，如果它是發芽的黃豆，那麼那些不易吸收的物質就會被分解，從而它裡面的營養也是對我們非常有益的哦。而且用發芽的黃豆還可以多很多我們可以吃的，也會愛吃的食物。

其實發芽豆，它裡面的一些營養物質是可以得到更好的保留，而且還會增強這些營養物質的價值，而且這樣的豆子要比那些沒有發芽的豆子還要細嫩，吃了以後也不會容易脹肚呢，還有就是發芽豆做法也有很多哦，來看看吧！

第一：蘿蔔乾發芽豆

做法就是：將發芽豆直接洗幾次，然後將咸蘿蔔乾洗乾淨，然後切成丁，鍋燒熱，再放上油，等油熱後直接放上發芽豆再放入咸蘿蔔乾，但是不要再放鹽了，那樣就太咸了，炒上幾分鐘就可以吃了，還是很好吃的呢。

第二：將發芽豆子打豆漿

做法就是：直接將發芽豆直用水洗乾淨，然後直再用豆漿機直接打成豆漿就可以了，這個喝起來也是非常好的，而且口感也是非常好的呢。

第三：炸醬放發芽豆

就是說咱們平時可能會吃個炸醬麵，那麼就是會炸醬，這樣的話平時可以在炸醬的時候放點發芽豆還是很好吃的，不過我一般是會放在甜麵醬裡面的，吃起來也是相當不錯的呢，那種口味也是相當好的呢。

所以，秋季的時候可以多備著點這樣的豆子來吃，可是非常不錯的，而且對於咱們的身體也是在有補充的呢。

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