一粒被估值5000萬的「黃金米」，營養全面，改善亞健康！

病從口入：你的健康正被「精細」侵襲

中國人主食以精米白面為主，主食結構其實並不合理。而因飲食因素引起的三高、糖尿病、肥胖症等慢性疾病正在侵蝕中國人的健康。據統計，2020年，中國慢性病人口將突破4億。

國家衛計委官方發布，中國營養學會權威定製的2016版《中國居民膳食指南》明確指出，「食物多樣，穀物為主」，並建議每天攝入全穀物、薯類、雜豆類250-400g。

是什麼阻礙了粗糧登上你的餐桌？

粗糧有著豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，幫助清理腸道中的食物殘渣。相較於精米白面，粗糧還含有豐富的維生素B族與營養元素，能起到調節情緒、促進青少年生長發育的作用。除此之外，常吃粗糧還能控制血糖、在減肥期增加飽腹感、養脾胃、防治心腦血管疾病。

粗糧的益處人人皆知。然而，雜糧口感粗糙，消化不易，尤其是脾胃功能弱的人，吃多了反而成了負擔。讓人更為糾結的是，粗糧的烹飪極其麻煩，有時候，吃一頓粗糧飯你需要的不是一口鍋，而是十二分的耐心。

那麼，精細的粗糧輔食其實也有，可是我們能在菜市場買到細作的粗糧，大多添加了香精和糖分，這就增加了肥胖的幾率。純天然、無添加、補充膳食纖維真的少之又少。

一粒被估值5000萬的「黃金米」

但是今天小煮為您介紹的這碗雜糧米，就很不一樣！就連貝斯塔曼亞洲投資基金中國總部CEO龍宇，新東方創始人、真格基金徐小平都說好吃！

這是一個叫吉谷仁的團隊，耗時3年，歷經2000多次試驗後研發出來的一種全新主食品類「復谷智造米」。

2017年5月，吉谷仁參加《合夥中國人》節目，被頂級投資機構估值5000萬，成功獲得真格基金與貝塔斯曼亞洲投資基金數百萬元人民幣的天使投資！

從傳統米到「智造米」

複合不複雜的主食解決方案

洞察主食進化本質，直擊國人單一主食結構弊端，吉谷仁智造了一種全新的健康的主食品類——復谷智造米，以期打造真正適宜中國家庭食用的健康新主食，進而全面改善亞健康及慢性病人群的體質狀況。

復谷智造米嚴選天然有機綠色粗糧穀物，擇其精華部分，利用先進食品科技工藝，在無任何化學添加的情況下，重新塑造成更符合人們食用習慣的「米」。

從傳統米到「智造米」，復谷智造米保留粗糧穀物重要營養價值的同時，吸收效率與口感得到極大提升，烹飪時間更是縮短數倍以上。

復谷智造米目前以玉米、蕎麥、紫薯、南瓜、紅豆等穀物雜糧為主要原料，相繼開發了米、粥米、育米、稻米四大品類二十餘種健康主食產品。

極致核心工藝

4大核心工藝 20餘道精細工序

原生穀物 去粗取精

將精選的穀物原料利用超微粉碎技術加工成粉，將人體不能消化吸收的部分分離出來，最大限度保留粗糧中的膳食纖維、維生素及其它營養元素，更利於人體吸收。

穀物重組 精華制粒

利用特製模具，將精粉以低溫高壓技術擠壓成米粒形狀。

微波技術 乾燥滅菌

經過膨化與成型兩道工序後的米粒，通過微波技術進行乾燥滅菌，符合食品安全要求。

分級揀選 優中選優

根據米的粒度不同進行篩選，除去大顆粒、粘連粒、碎米、粉末等，使米粒整齊均勻。

複合營養輕食

一碗打盡多類穀物營養

復谷智造米有多樣穀物配搭，從而保障複合營養成分的合理攝入，輕鬆提供一站式的健康主食解決方案。

安全放心好米

遠高於國家標準的嚴苛檢測

無任何人工色素添加，誘人天然穀物原色原味。

不添加任何香精、防腐劑，煮飯時，天然粗糧穀物香氣通過蒸汽散發，滿屋飄香。

口感細膩不粗糙，吃起來綿軟可口，Q彈有嚼勁。

吉谷仁育米系列

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