早餐吃一碗它，5塊錢不到，卻抵上吃5個雞蛋，8個蘋果，特養人

香菇肉燥咸粿湯

每天早餐吃麵包也會膩~~偶爾換一下口味是一定要的!

今天這個是我最喜歡的吃法~~把換成或者是，或者是都可以~

我會把滷蛋撥開，將蛋黃弄散 ~~讓湯頭看起來糊裡糊塗的，這樣吃起來每一口都有蛋黃的香味~

雖然看起來會臟髒的~~~但~~~~誰管它~~~~好吃就好!!!

我們先來鹵一小鍋~~~ 香菇滷肉 ~~拿它來拌飯或煮麵都好吃~

早餐吃一碗它，5塊錢不到，卻抵得上吃5個雞蛋，8個蘋果，特養人！

材料：紅蔥頭五、六個(切丁備用 ) 豬肉餡四兩、干香菇五、六個(泡軟後切絲)

調料：油二大匙、醬油半杯、水一杯、五香粉少許、糖、米酒各少許

做法: 先用油把紅蔥頭炒香，再放下豬絞肉繼續炒~~這個時候加一點米酒~~嗆一下(去腥味~)

接著再把香菇絲也放下去炒出香味~~

然後~就可以加入醬油、水、糖& 五香粉~~等

再用小火慢慢熬~~熬出香味就好了!!!

接著來示範~~~咸粿湯~~~的煮法~~~~~~

我這是懶人法，跟泡麵一樣容易，一學就會~~~只要把配料準備好，就可以澎湃上桌了!

取一個放下二杯水(可自己增減水量)~~~~~我連都省了

放下 & 二支蝦子~~煮一下

接著放入豆芽菜& 韭菜~~~再煮一下~~~然後就可調味了

最後~~~淋上一大匙就完成了!!!

嘿~嘿~~嘿~~~有夠給它的啦!!~~~

這一碗吃下去~~~無好嘛飽~~ ~~~ ~~~大大滿足呢!!

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