雍正讓弘曆吃白水煮的肥肉，弘曆吃了為什麼高興得3天沒睡好覺？

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康熙帝晚年，隨著太子胤礽的二度被廢，皇子們爭奪儲君之位的爭鬥更呈白熱化趨勢，而皇四子胤禛（雍正帝）之所以能從「九龍奪嫡」中勝出，固然緣於他的才幹德行被康熙帝看重，此外還有很重要的一點，便是他有一個好兒子-弘曆。

乾隆能成為太子是偶然中的必然。乾隆出生於 康熙五十年（1711年）八月十三日子夜，他自己認為是生於北京雍親王府東書院「如意室」，生母是孝聖憲皇后鈕祜祿氏，她是四品典儀官凌柱之女。

在古代，人們把用來祭祀的肉叫做胙肉，而「胙」其實就是「阼」，古代意思為廟堂的東邊階梯，如果登上「阼」階就相當於是登基的意思。 弘曆稱帝的第一步就是做太子，其實雍正在給弘曆那塊祭祀的肥肉就是表明立他為太子的意思。

清朝一直把這種作為傳統，甚至認為吃這種肉的人有福氣。這種做肉的方法起源於努爾哈赤時期，後世也就一直傳承了下來。意思是為了憶苦思甜，讓後人體會到努爾哈赤打江山的艱辛，也不失為一種教育手段。

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