挖到野菜，不知道怎麼做好吃？讓妹子來教你一種風味十足的做法！

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在農村地區的野外，很多時候人們都會到外面尋找各種各樣的野菜來作為食物使用。野菜雖然看起來普通，不過有時候味道不比一些常見的蔬菜差，而且還有可能有一些普通蔬菜沒有的營養，總之可以說是一種非常不錯的野味了。

就和這妹子正在野外漫步一樣，為的就是來尋找一種當地人很喜歡吃的野菜，而且做法還簡單，讓我們一起來看看吧！

妹子找的就是圖中的這種了，看起來是不是有點普通呢？反正看著感覺就像是什麼雜草一樣，其實這是一種不可貌相的很好的野菜。當地人叫它們為苦蒜，也叫做小蔥，這是因為這種野菜長得和我們常見的蒜苗和蔥有點類似，因此而得名。再加上它的數量非常多，所以很多時候人們都會到野外去採摘它們來加菜。

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妹子今天也是打算採摘一點苦蒜，然後做成一道美食來享用。所以妹子就特意來到了長有這種苦蒜的地方，可以看到數量是相當多的，長得滿地都是，隨便採摘就能摘到一大把。妹子摘好苦蒜之後，就將其帶回去，準備做一道很好吃的苦蒜美食，讓我們來看看到底是怎麼製作的吧！

首先，將苦蒜清洗乾淨，然後切成小段，放在一旁備用。接下來就是準備各種佐料，需要用到的有瘦肉、大蒜、生薑和大蔥。將瘦肉切片，大蒜和生薑切碎，大蔥則是切成小粒即可。這樣準備工作就完成了，可以進入下一步的烹飪階段。

烹飪的時候，因為是在野外製作的，所以妹子就地取材，用石頭做了一個簡單的爐灶，然後用撿來的柴火生活，放上鍋子燒熱，還有熱油，油溫上來之後，先爆香大蒜、大蔥和生薑，然後放入瘦肉一起翻炒，接著就是加入各種調味料進行調味，有自製的一種辣椒醬，味道聞起來非常不錯。

等到瘦肉差不多熟了之後就可以放入主角的苦蒜一起翻炒。最後大火收汁就可以起鍋裝盤了，一道簡單的苦蒜炒瘦肉就完成了，看起來顏色非常誘人的，而且有一股特別的清香味道，吃起來苦蒜口感酥脆，味道鮮甜，總體來說非常好吃！不知道大夥覺得呢？想不想嘗一嘗呢？

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