這3種「毒螃蟹」再便宜也別買!滋生的細菌太多了,很多人上當了
在水產食物當中,龍蝦和螃蟹一直是大家都比較喜歡的,也是我們生活中最常見的,吃小龍蝦的季節已經過去了,而現在正吃螃蟹吃得火熱,市面上的水產店也都開始賣螃蟹了。自己去市場上買螃蟹當然是最好不過的,自己回家做,吃得衛生乾淨,也更放心,但是螃蟹是否新鮮,品質是否過關就是我們每個人都需要注意的地方了。今天就提醒大家,這3種「毒螃蟹」再便宜也別買!滋生的細菌太多了,有很多人都上當了。
1、針孔蟹
「針孔蟹」,其實顧名思義就能夠猜出個十有八九,也就是指打了針的螃蟹,這類螃蟹通常肚子上會有一些小孔,這個時候就很可能是買到針孔蟹了。針孔蟹煮熟之後,吃到嘴裡會發現口感奇奇怪怪的,並不是蟹肉,而是一種透明的物質,這個時候很多人會以為是螃蟹肚的一些油狀物質,其實它是很多商家給螃蟹注射的「膠狀物」,注射這種物質主要是為了讓螃蟹看起來更大,肚子更「有料」,顧客願意買,賺得也更多。
2、死螃蟹
現在很多黑心商家為了不浪費,處理掉死螃蟹,會做出半價的促銷活動,說是便宜打包賣掉,其實就是想儘快處理,這個時候會聲稱這些螃蟹是剛剛死掉的,一些比較佔便宜的阿姨就會買這些螃蟹回去,但這些螃蟹具體是什麼時候死掉的其實誰也不知道。但死螃蟹如果一旦時間長了,體內就會滋生一些有毒的物質,這類有毒的細菌就算經過高溫也很難處理乾淨,一旦使用很可能會對身體健康造成損傷,通常伴隨嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。
3、撐腳蟹
最後一種就是「撐腳蟹」,這類螃蟹是生病了的螃蟹,大多已經處於一個半死不活的狀態,主要特徵就是鉗子是撐開的,這種撐腳蟹一般是感染了肺吸蟲幼蟲囊蚴,如果人一旦使用了,很容易寄生在人體里,對人體的健康免疫造成損害。
所以,以上這3種螃蟹最好是不要購買,切記不可貪小便宜,最後中毒了花了更多的冤枉錢,後悔也來不及。
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