孕婦一定要吃板栗的12個原因以及4個吃板栗注意事項
在懷孕期間，周圍的親朋好友總會不時的告訴你要吃什麼不能吃什麼。多吃什麼對孩子好，什麼吃多了對孩子不好！那麼，身邊有沒有人告訴你，懷孕期間一定要吃一些板栗呢？
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板栗我們這邊通稱為栗子，住在唐山的時候，每到秋天都能吃到從遷安新採摘的板栗。板栗富含蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅以及多種維生素等營養成分，古時還用來代替飯食。板栗是我國的特產，外國人稱其為「人蔘果」，它有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，還有消除疲勞的作用。
板栗飄香富農家
促進胎兒發育：板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育，預防胎兒發育不良。
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消除水腫：板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫癥狀有一定的幫助。
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葉酸：板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。如果葉酸缺乏，可以導致胎兒神經管發育畸形，孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。因此，孕婦在懷孕期間必須補充葉酸，板栗是一種受歡迎的選擇。
孕婦腹部的照片。手抱著孕婦的肚子。關閉人類的手拿著孕婦的肚子。懷孕的婦女抱著她的肚子。懷孕
緩和情緒：板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
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蛋白質和氨基酸：蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期，胎兒對蛋白質的需求量較高，如果母親蛋白質攝入量不足，會影響胎兒的成長發育。板栗中的蛋白質含量與麵粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、麵粉、大米高1.5倍，孕婦平時可吃一些板栗，有利於胎兒的發育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
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脂肪：板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、麵粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。脂質是腦及神經系統的主要成分，在胎兒的腦發育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
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維生素：含澱粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發育，可預防流產、早產，並增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。
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提高免疫力：板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高孕婦的免疫力，有助於胎兒的發育。
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治療價值：板栗不僅營養豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。
在一個碗中的去皮的板栗
健身壯骨，消除疲勞：外國人稱板栗為「人蔘果」，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
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養胃健脾：板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子「主益氣，厚腸胃，補腎氣」。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
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治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病症：栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃癥狀。
怎麼樣啊小主們，看到小編以上的文字是不是想馬上去買點板栗吃呢？栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜肴或煮粥食用，而最受大眾喜愛的是糖炒栗子、栗子燒雞、栗子燒肉、煲栗子湯、煲栗子粥或栗子糖水等。但是食物板栗時也要注意以下幾點：
1、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐，尤其是孕婦來說，更應小心注意。
2、脾胃虛弱、消化不好或患有風濕病的人不宜食用。
3、一次進食過多，影響消化
栗子既養人、又好吃，但孕婦每一次不可進食過多，因為生吃過多，會難以消化;而熟食過多，會阻滯腸胃。著名的醫藥學家李時珍強調說:「若頓食至飽，反致損傷脾胃。」
4、含糖量高，進食過多影響血糖
由於栗子的含糖量不低，因此，吃栗子應適量，進食過多可能引起肥胖、高脂血症。尤其是孕婦在妊娠期很容易得孕期糖尿病，所以一定要注意，栗子一次不可吃得太多，以免影響血糖的穩定。
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