歷經30年，這10家酒店經久不衰

Robb Report從一開始就在評估豪華酒店。這需要大家用30年的時間去發現更好的酒店，當然有時也會看到不太好的。我們目睹了令人難以置信的酒店從優雅中跌落，而那些被遺忘已久的酒店在經過恆星般的翻新之後又重新回到了巔峰。我們甚至在這條路上還遇到了一些失敗。(80年代和90年代初尤其具有挑戰性!) 這10家酒店應該是近30年以來非常具有代表性的。

The Plaza Hotel

在早些年裡，《羅博報告》的「最佳名單」中有很多讀者和編輯的最愛，而不是那些新開設的酒店和度假村。這家中央公園機構在上世紀90年代連續五年獲得最佳榮譽。在評選「the Plaza酒店」為榜首時，我們的讀者提到了它「出色的服務」、「很棒的餐廳」和「熱水淋浴」。可以肯定的是，如今《Robb Report》的讀者眼光要敏銳得多，但有一件事是肯定的:the Plaza酒店仍是紐約最受尊敬的酒店之一。

Jade Mountain

當我們在2007年把Jade Mountain評為最佳度假勝地時，我們從未見過像它這樣的地方。St. Lucia度假酒店(St. Lucia resort)是一座令人頭疼的建築，有著縱橫交錯的t型台和缺失的牆壁，但我們還是被它戲劇性的設計迷住了。十多年過去了，Jade的一切都沒有改變:它仍然是加勒比地區最不尋常、最獨特的居住地。

Riffelalp Resort 2222M

2002年，當這家位於瑞士偏遠地區的小木屋獲得最佳酒店的青睞時，我們的編輯們對馬特霍恩酒店的看法，就像他們對其展示方式的印象一樣深刻:遙控百葉窗。雖然我們室內技術的標準已經有了很大的發展，但我們仍然欣賞阿爾卑斯山的壯觀景色。

The Regent Hong Kong

我們的編輯們對這個海濱酒店很感興趣，因為它的服務、景觀和餐飲，所以我們連續數年向它致敬——甚至在1991年還問過:「你還需要問(為什麼它是最好的)嗎?」近30年後，這家現在由洲際酒店集團(InterContinental Hotels Group)擁有和運營的酒店似乎已經失去了優勢，退而求其次，選擇了一些較新的酒店，比如Upper House和香港麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)。但還有一線希望：這家酒店最近宣布計劃在2019年關閉，進行翻修，這讓我們相信，或許我們會在Best of The Best中再次看到它。

Ritz Paris

1995年，巴黎著名的宮殿酒店被評為世界上最好的酒店，我們的編輯稱其空間和服務「散發出一流和精緻的氣息」。22年過去了，我們依然迷戀著巴黎麗茲酒店(Ritz Paris):我們把它命名為2017年的頂級翻修之一，原因是它煥然一新但「毫無歉意」的內飾和「傳奇」的海明威酒吧(Bar Hemingway)。

Oriental, Bangkok

從1876年起，Oriental，即現在的「曼谷文華東方」(Mandarin Oriental, Bangkok)就一直以其精緻的服務和史無前例的水療服務吸引著《Robb Report》的讀者，在整個90年代的大部分 時間裡，它都獲得了最高的評價。如今，它將傳統與現代相結合——想想升級的殖民地風格，再加上最先進的設施，包括一些非常誇張的套裝——這是一種獨特的優勢，可以與眾多新來者抗衡，從Edition到華爾道夫酒店(Waldorf Astoria)，後者目前正在這座城市安家落戶。

Mansion on Turtle Creek

作為第一家讓我們感受到高度精緻的酒店，Turtle Creek的豪宅在整個90年代一遍又一遍地贏得了我們的最高評價。1996年的時候我們印象非常深刻，當時James Beard餐廳(James Beard award)獲獎大廚Dean Fearon在酒店寬敞套房的露台上為兩個人準備的晚餐成為了全球最佳酒店體驗之一。今天，它仍然是德克薩斯的標誌，僅僅保留了Dallas時代的富裕。

Peninsula Hong Kong

雖然香港半島一直是羅博報告列出的頂級國際酒店，從其標準勞斯萊斯機場服務切換到一個私人直升機能讓客人直接從碼頭到酒店的私人簽到。這種頂級的接機方式，加上無數的翻修，幫助這座擁有90年歷史的房產在大量奢華新來者的湧入中站穩了腳跟。雖然它每天的下午茶可能會很擁擠，但它仍然是這個令人難以置信的城市中最值得一看和欣賞的地方之一。

H?tel de Crillon

現在的Hotel de Crillon是Robb Report雜誌的讀者最愛的酒店之一，它在整個90年代都在與麗茲酒店(Ritz)爭奪榜首位置。而且，就像另一位貴婦人一樣，這棟房產也經歷了一場徹底的從頭到腳的翻修，歷時近四年才完工。去年夏天，它作為一個重新誕生的標誌重新開張——這是一次非常別緻的首次亮相，為它贏得了今年最佳榜單的位置。

Raffles Singapore

儘管Raffles Singapore從未真正成為排名第一的酒店，但它年復一年地出現在我們的最佳國際酒店排行榜上，直到21世紀初，我們才把關注點放在新開業酒店上。這座歷史悠久的酒店在1887年開業時為該島帶來了前所未有的一波財富浪潮——去年關門歇業，開始了艱苦的翻修和修復，以紀念其130歲生日。雖然該酒店的新外觀(由Champalimaud Design牽頭)目前仍處於保密狀態，但我們的編輯將是第一批在今年晚些時候重新開業時，在重新設計的長廊酒吧里，第一批品嘗新加坡標誌性弔帶酒的人之一。

The End

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