這種蘿蔔生吃最爽口，一切一拌，香辣爽脆，好看又好吃
美食
10-27
今天要給大家分享一道，涼拌水果蘿蔔，這種蘿蔔小小的個頭，可以直接生吃，鮮艷的亮紅色，讓人看著就食慾大增，涼拌一下口感更香辣爽口。
【涼拌水果蘿蔔】
用料：水果蘿蔔適量。
做法：蘿蔔切去兩頭，用清水洗乾淨，洗乾淨後的蘿蔔紅亮紅亮的，是不是特別漂亮。
對半切開後切成厚片。
放入碗中，加兩勺鹽，腌漬30分鐘。
30分鐘後用清水沖洗乾淨，控干水分，加入生抽，蚝油，香醋，蒜蓉辣醬，白糖，蔥段。喜歡吃辣的朋友可以再加入辣椒粉，其實蘿蔔本身也帶點辣味的。（調味根據食材的量調整）
攪拌均勻，上桌開吃，香辣爽脆，特別開胃。
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