菜市場這3種「假肉」賣得最好，比路邊攤還臟，很多人都喜歡吃！

我國是一個食肉大國，肉類食品在我國的消耗量是非常高的，所以平日早上去菜市場時，我們可以看到買肉的人特別多。肉類食物確實好吃，而且營養價值也比較豐富，含有人體所需的多種營養物質，現代人大多數都是「無肉不歡」的，但近幾年來，食品安全問題層出不窮，而我們日常生活中所食用的一些肉類食品也存在著一些或大或小的問題，只不過大多數人都忽略了。其實，菜市場這3種賣得最好的「假肉」比路邊攤還臟，但很多人都喜歡吃！

第1種：合成牛排

隨著西餐文化的傳播，社會上越來越多的人喜歡吃西餐，有一些年輕人甚至會把自己的生活過得小資一點經常自己煎制牛排。當一些商人看到牛排在中國的市場之後，於是就推出了大量的包裝牛排，這類包裝的牛排大多價格都非常便宜，有的時候做促銷活動更是低至10元一塊，買回家就可以直接煎制。

那麼這些牛排真的靠譜嗎？其實這種牛排在購買時真的需要擦亮眼睛，我們知道市面上的新鮮牛肉一斤是在30-40左右，而大多數的廉價牛排其實並不是真正的牛肉，而是合成肉，有一些是用邊角料粘合的，有一些則是使用的其他動物肉做的，食品安全上還是存在一定隱患的。

第2種：海蜇

海蜇是很多人都非常喜歡的一種食物，大多數是做成冷盤，我們在菜市場時，可以看到很多冷盤攤販都在賣這種海蜇，晶瑩剔透的外表，看上去讓人很有食慾，但其實這類海蜇並不是純天然的，而是人工加工而成的，吃過的人應該知道它的口感非常有韌性，有嚼勁，其實是一些膠狀類的食品添加劑，食用過多容易導致消化不良，影響腸胃健康，所以平日里要少吃或不吃。

第3種：火鍋丸子

火鍋是大家都非常喜歡的美食，平日偶爾也會買一些食材回家自己在家裡吃火鍋，而菜市場就有許多火鍋丸子售賣，所以平日在家吃火鍋時都會去購買一些火鍋丸子回來煮，但是這種火鍋丸子並不是純天然材料製作的，不說在冰櫃冷凍時間是否超過它的保質期，就單是製作材料上來說，它並沒有一些什麼蝦肉蟹肉，所以售賣的這些蝦丸、蟹丸只不過是用香精調味而成。

以上就是日常生活中吃得比較多的3種「假肉」食品，所以為了身體健康，還是控制頻率，盡量少吃和不吃吧！

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