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紅豆糕如此吃,不用麵粉,不發麵,軟糯營養,一周吃5次不會膩


紅豆糕如此吃,不用麵粉,不發麵,軟糯營養,一周吃5次不會膩


準備的食材:紅豆200克,糯米粉300克,大米粉100克,白糖30克,溫水200克

來看看做法

1、紅豆提前用水泡一個晚上,然後把紅豆撈出,放入電飯鍋裡面蒸30分鐘

2、蒸熟的紅豆拿出來放涼

3、糯米粉放入盆中,加入大米粉,白糖,紅豆混合均勻

紅豆糕如此吃,不用麵粉,不發麵,軟糯營養,一周吃5次不會膩


4、慢慢的加入溫水,把所有材料都揉成麵糰

5、案板上撒點糯米粉,把麵糰拿出搓成條,然後整理成長方形

6、用刀切成段,蒸籠裡面放入紗布,然後抹上油防止粘連,把做好的紅豆糕放入鍋中

7、把紅豆糕放入鍋中,大火蒸20分鐘就可以出鍋了

紅豆糕如此吃,不用麵粉,不發麵,軟糯營養,一周吃5次不會膩


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