龍眼乾的營養價值可不低，尤其是這5個功效，別輕視了

龍眼乾就是我們平時常吃的桂圓乾，龍眼乾經過晒乾之後糖分的濃度更高，進食起來更加香甜。龍眼是常見的嶺南水果，因為營養豐富，還具有藥用價值，因此，人們十分喜歡在夏季進食龍眼。龍眼晒乾之後製作成的龍眼乾，同樣具有很多養生功效，能夠滋補身體，還可以安神助眠。那麼，具體來說，龍眼乾有哪些功效呢？

龍眼乾有哪些功效？

1、龍眼乾具有增強記憶力，補氣養血的功效，身體虛弱，經常貧血的人適合進食龍眼乾。龍眼乾里含有蛋白質，葡萄糖以及蔗糖，鐵質的含量也非常高，進食之後可以快速產生熱量，補充營養，還可以促進血紅蛋白的再生，起到補血的效果。通過研究發現，進食龍眼乾還有益於腦細胞，可以增強記憶力。

2、龍眼乾具有安神助眠的功效，因為龍眼乾含有較多的鐵元素以及鉀元素，能夠改善貧血引起的失眠，健忘，心慌，心悸，面色蒼白，四肢乏力等。龍眼乾還含有較多的尼克酸，這種物質可以輔助治療身體缺乏尼克酸引起的痴呆，腹瀉，皮炎以及精神失常。

3、龍眼乾具有養血安胎的功效，因此適合孕婦進食。進食之後可以攝入較多的維生素，減輕宮縮癥狀以及下垂感，加速身體的代謝，對孕婦身體調養以及胎兒健康有利，可以保胎安胎。因此，建議孕婦平時可以多吃上一些龍眼乾滋補身體。

4、龍眼乾具有降低血脂，保護心臟的功效，進食之後能夠降低體內的脂肪。同時，增加冠狀動脈的血流量，改善人體衰老的程度，裡面含有多的黃素蛋白還可以抑制皮膚衰老，有美容養顏的功效。

5、抑制癌細胞。動物實驗表明，龍眼乾對JTC－26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。

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