野外，炊事班的故事……

原標題：野外，炊事班的故事……

近日，部隊野外駐訓拉開序幕。長途機動，千人百車開赴陌生地域展開實戰化訓練，炊事班又是如何進行保障的呢？下面，一組現場照片帶大家走進炊事班的故事……

「炊事員也是戰鬥員。「鍋碗瓢盆就是炊事員的武器，戰士們的飢餓和疲憊就是炊事員的敵人，廚房就是炊事員的戰場。用打仗的標準來嚴格要求自己，這就是他們把飯菜做得最美味的秘密武器。

「來，喝碗湯吧。」星夜中，行軍的梯隊即將出發，這一碗熱湯不僅驅散了夜裡的寒冷，也驅散了戰士們的困意。

「兄弟們，開工啦！」剛剛抵達駐訓場，他們沒有放下裝具，而是第一時間走上自己的「戰」位，展開自己的裝備，為剛剛完成機動任務的同志們做一頓香噴噴的飯菜。

「時間有些緊，但標準不能低。」生火，起灶，洗菜，切菜，動作沒有一絲拖沓，炊事員滿腦子裡想的就是為同志們做一桌好菜。

「營養搭配要均衡，在野外全靠我們了。」司務長和廚師長正在共同研究營養菜譜。在野外環境，最怕的就是營養不均衡，越是惡劣的環境越是要讓戰士們吃好喝足。

「刀要快，手要穩。」紮實的基本功是完成任務的前提，炊事員也不例外。熟練的刀功、精湛的技術、新鮮的食材共同燴製成為美味的飯菜。

「這個時候再加姜蒜，會讓味道更好。」炊事員互相之間都是老師。多一點、少一點、早一點、晚一點，這些做飯的細節，都是炊事員們在滋滋不倦的研究中得到的成果。

作者：劉炷 張凱康 許晟鋒

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！