紅糖水和白糖水有何區別?坐月子喝哪種更合適?附烹飪方法
原標題:紅糖水和白糖水有何區別?坐月子喝哪種更合適?附烹飪方法
坐月子的時候,長輩們總會給產婦準備一碗紅糖水打蛋,因為生孩子失血多,多喝紅糖水可以補血。但很少有人會用白糖水打蛋給產婦吃,我想恐怕很大程度上是因為它們的顏色差異。
大家普遍都會認為紅糖水比白糖水更適合產後食用。紅糖和白糖除了顏色上的差異以外,它們的功效有很多區別,請看具體分析:
紅糖水和白糖水有何區別?坐月子喝哪種更合適?
紅糖是一種葡萄糖、纖維素多的食用糖類,中醫認為紅糖性溫,具有活血化瘀、利尿之功效,因而能夠保持產婦泌尿系統暢通,並幫助解決產婦因長期卧床期而造成的膀胱尿瀦留,防止產婦尿路感染。
但如果產婦在夏季坐月子,而又食用了過多的紅糖水,很容易造成汗液增多、口乾舌燥等,還可能誘發產後感染性疾病,出現發熱、頭暈、心悸、惡露或月經增多等情況發生,因此紅糖雖好,但應根據產婦的實際情況而定。
白糖純度高,一般是從甘蔗當中所提取的且雜質少,中醫認為白糖性平、有生經潤肺之功效。因此非常適合在夏季分娩的產婦,尤其適合出汗較多、惡露不止、咽干口渴、無咳嗽疾病的產婦食用。
即使是在寒冷的冬季,產婦也可以食用白糖,對身體的恢復很有幫助,無論你什麼季節坐月子都是可以食用白糖的。
白糖和紅糖都是從甘蔗或者甜菜中提取的,介於紅糖和白糖的功效建議夏季坐月子的產婦減少食用紅糖的數量,(建議產後一周食用紅糖,一周以後可改為白糖)
紅糖的烹飪方法:
紅棗燕窩湯
需準備的材料:紅糖、燕窩、紅棗
烹飪方法:燕窩清水泡開並清除其雜質,加入紅棗,選用砂鍋燉至效果更佳,大火燒開轉文火燉至約40分鐘後加入紅糖就可以食用了。
此湯具有美容、養顏、滋潤肌膚、去除皺紋的功效,非常適合坐月子的女性食用。
白糖的烹飪方法:
紅棗銀耳甜湯
需準備的材料:紅棗、枸杞、銀耳、白糖
烹飪方法:銀耳溫水泡開後加入紅棗和枸杞,同樣的方法食用砂鍋大火燒開轉文火燉至20分鐘後加入白糖就可以食用了。
此湯能幫助產後女性祛除黃褐斑、雀斑,具有美容、養顏、嫩膚等功效,另外銀耳中的膳食纖維還能夠促進胃腸蠕動,減少脂肪吸收,具有減肥的作用,對預防女性產後貧血也是大有幫助的,建議產後女性常食用此湯。
親愛的女性朋友:你們坐月子的時候喝紅糖水還是白糖水的呢?歡迎留言討論~
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