冬天,這粥要多做給家人吃,早餐吃它最好,鮮美開胃,做法還簡單
魚子醬黑甜仔菜粥
這是一道~~也是一道~~~
按怎說~~???
黑甜仔菜(北方稱做「黑天天」,在大野地里經常見到)是一種很容易生長的菜~~古早人說比較~~因為隨處可長~~
農田邊、果園路邊也很多~~以前的農家總是會隨手摘幾把,回家下鍋煮個粥~~就是一餐!!
所以說它是~~~
那為什麼它又是呢??~~
因為我加了嗎~~??
喔~~~粗那麼好??~~
~~沒有啦!!~~我沒有那麼~ 嗨枯啦思 ~啦!!~~開玩笑的啦!!
只是因為我把黑甜仔那個當做來加~~~
有沒有很像~~???
所以它就變成了~~~ ~~~好玩啦!! ~~ (不要打我喔~)
冬天,這粥要多做給家人吃,早餐吃它最好,鮮美開胃,做法還簡單!
我們店騎樓的一根柱子下,不知道什麼時候長了一棵~~
我們也沒有特別去照顧它~~但它就是生命力很旺盛的生長著~~
今天~~我忽然看到它長了很多的果子~~
這個果子吃起來甜甜的~~印象中小時候有吃過~~
黑甜仔菜又叫~~葉圓花白,果子生青熟黑~~聽說很有營養~~
我靈機一動~~~
摘下來它的嫩葉~~還開著小白花呢!~~
還有它的果子~~~ 我要來煮~~~
冰箱剩下一點白飯~~隨便找一些材料,我來煮粥了~~~(發揮偶勤儉持家的美德)
老公在旁邊嚷嚷~~不要亂吃啊!!~~~到時候吃出毛病喔!!~~小心跑廁所~~!!
~~不會啦!!~~這個我以前吃過啊!!
鍋中少許油~~爆香蒜頭後、再加入其他材料炒一下~
~~加入二杯水~~~
接著把白飯也放下去煮成粥~~
最後把黑甜仔菜放下去~~~調味後就可起鍋了!!
完成的黑甜仔菜粥~~
加入黑甜仔的果子~~
一顆顆黑嚕嚕的~~像不像魚子醬~??
哈哈~~這個粥真好吃~~~
雖然只有小小的一碗,只有我自己獨享~~可是覺得好幸福喔!!
天地萬物自然生長~~就是要供我們使用~~要懂得惜福惜物呀!!
我不花半毛錢就享受了一餐美食~~真是開心!!~~感謝老天~~
偶爾這樣~~佛心來著~~就有好吃的~嘿~嘿~嘿~
最後要告訴老公~~~
這個粥吃了沒事~~因為我還~~下次煮多一點分給大家吃啦!!
※霜降過後,這菜再貴也買,孩子吃增強抵抗力,身體棒,別捨不得!
※炒酸菜小秘訣,不要只會加鹽了,教你一招,炒出的酸菜吃著特過癮
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