秋冬季節多吃2道食療補補腎

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秋冬是進補的最佳季節，這時候不少人都會選擇補補腎。那麼如何補腎呢？下面推薦2道很有效果的食療方。

人蔘黃芪鹿肉湯

準備3克党參、3克黃芪，枸杞子、白芍、白朮、山藥、菟絲子各都1.5克，肉蓯蓉、益智仁、仙茅、補骨脂、杜仲、芡實、茯苓、熟地黃、澤瀉、棗仁、遠志、淫羊藿、懷牛膝、當歸各都1克，肉桂0.5克，25克蔥白，10克生薑，500克的鹿肉，胡椒粉、食鹽都適量。

先把鹿茸洗乾淨之後，剔下骨頭，去掉筋膜，在沸水中焯一下，去掉血水，然後撈出來，把骨頭打破。把上面所說的那些中藥放進紗布袋裡，用清水浸泡半小時後，和鹿肉、鹿骨一起放進鍋裡面，加入適量的水，把生薑和蔥白洗趕緊之後拍破，一起放進鍋里。

先用大火把湯煮開之後，撇去浮沫，然後轉成小火燉煮2小時左右，等到鹿肉熟了之後，就可以加入食鹽和胡椒粉調味，然後食用。

功效：既能補腎壯陽，還可以補益氣血，健脾和寧心。適合養胃、怕冷、遺精、腰膝酸軟等癥狀。

巴戟大腸湯

準備250克的豬大腸，50克的巴戟天，生薑、蔥、食鹽、雞精都適量準備。

先把豬大腸的里里外外都清洗乾淨（如果豬大腸沒有洗乾淨，會有一股味道，影響食慾），巴戟天洗乾淨後，裝進豬大腸裡面。然後把豬大腸放進瓷碗裡面，加入適量的蔥、姜、食鹽以及清湯，然後蒸熟，熟了之後再加少量的雞精調味就可以。

功效：這道湯可以強壯筋骨，補腎陽。很適合老年婦女子宮脫垂、男子脫肛的癥狀。也能輔助治療陽痿、已經、小便頻繁、腰膝冷痛等癥狀。

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本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

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