他賣個菜年入上億，20年吸粉20萬，連兵哥哥都忍不住誇爆
用一個人的20年
換20萬人的美好生活
好好吃飯
Great Meal
凌晨四點，
飛鳥游魚以及大多數人都尚未蘇醒，
我們的基地卻早已熱鬧起來。
大棚里，
農人們練就了一雙「犀利」的眼睛，
熟透的瓜果和蔬菜保準兒一個都漏不了。
操作間里，
阿姨利落地打理著手裡的菜，
本來沒個「規矩」的傢伙們被一一理順。
裝盒、裝箱、然後裝車。
沉睡的人們快要起床的時候,
30輛冷鏈配送車也陸續出發了。
有的開往部隊，
有的去了學校，
還有的開向盒馬鮮生或者大潤發。
耐熱青菜、黑珊瑚茄子、水果玉米…
每天，全國有20萬人會吃到我們的蔬果。
而為了現在的每一天，我走了20年。
我是顧海明，海明農業的創始人。
上世紀90年代，我在鄉鎮企業做銷售。生活雖然輕鬆富足，但總覺得沒什麼奔頭。
想改變現狀，卻不知道要去干點什麼。我們這代人，尤其是農村孩子，選擇遠沒有現在這麼多。
98年底，南方掀起了農業開發熱潮。
這倒給我提了個醒：無論是誰，無論是什麼行業，人們的生活里總是少不了蔬菜瓜果的。
我想做農業，但想法歸想法，當時已經不是衝動青年的我決定還是先做一波市場調研再說。
我跑了許多蔬果基地，也找到了不少專家諮詢。這一了解才知道，做農業遠沒我想的那麼簡單。
當時的農業，技術應用率還非常低，只有37%，而發達國家卻達到了70-80%。
農民們遵循著傳統的耕作方式，在有限的土地里從不吝惜自己的汗水。但我覺得，大家的付出其實可以得到更多的回報，他們只是缺乏一些「小技巧」。
我這人呢，平時就不愛讓腦子閑著。我想去試試，同樣是種地，能不能種出點新花樣。
於是我回到常熟，
找到5間平房，在裡面拓出了大概20畝大棚蔬菜基地，
擼起褲腿兒做起了農民。
20年前，這裡是我的起點
對這個行業，我是個新人，但我願意鑽進去研究。
告別從前的安逸日子，我開始穿梭於國內的各大蔬菜基地和行業研討會等現場，
還去美國等現代生態農業發達的國家考察學習。
慢慢地，我還真琢磨出了一套自己的種植路子。
一畝地里撒種，普通農戶得2斤才夠。
到後期種子長成了秧苗，為了控制生長密度必須要在拔掉一些。
這種「撒兩斤拔一斤」的做法，不僅浪費了種子，也消耗了很多不必要的人力。
我研究試驗了好幾年，到現在，撒種一畝地，
只要6兩種子就能保證長勢和收成。
04年，我看準了有機農業的發展趨勢，開始投入研究這個在很多人眼中帶著神秘色彩的領域。
做有機，施肥是件值得仔細琢磨的事兒。
大家都在誇天然的農家肥多好，但我卻覺得又臟又臭的動物糞便堆在田裡，想想就令人不適。而且，
不經處理，農家肥的效果根本就沒全發揮出來。
我查了大量資料，又找到不同的專家指導，自己摸索出農家肥的再加工方法。
我們不直接澆灌作物，而是通過特殊技術把它轉化成有機肥。
這麼一處理，不僅減少了肥料的異味，還有了更好的功效。
很多人覺得，果蔬基地就該寸草不生。非有機農業用化學農藥清理，但做有機，農藥是沾不得了，只能靠人工除草。
但我在種植過程中卻發現，一棵草都沒有，不見得就是最好。
蔬果地里的那些雜草，夏天是農作物的「遮陽傘」，到了水少的旱季，它們還擔著護土養水的責任。
只要把控好長草的密度，看似無用的東西也能做土地的守護者。
很多人聽了我獨創的這些點子，都說我有農業天賦。
但這世上哪有那麼多不需努力的天賦啊，都是一點點想出來一步步試過來的。
對這個行業越來越駕輕就熟，我的種植面積也越擴越大。從最初的20畝到幾百畝，如今海明農業基地的面積加起來已經2000多畝。
這裡背靠長江
有得天獨厚的凈化水源。
一年四季，基地里的蔬果從不重樣。
春天的油菜綠得像畫出來的，
櫻桃和草莓在中間點綴著不同的紅色。
夏天的黑珊瑚茄子口感綿軟，
而香瓜，把人都要甜化了。
秋天的水果玉米是很多小朋友的心頭愛，
這會兒迷你南瓜也熟了，田裡被染成了亮黃色。
東西好不好，自己誇了不算，得數據說了算。
我們基地配備了專業的檢驗檢疫人員，
每批次的果蔬入庫時都會抽取兩份樣本，一份用於保存，一份送到檢測室檢驗農藥殘留指數。
我國每年農藥用量337萬噸，相當於每個中國人每年消耗2.59公斤各類農藥。
而我們，則不允許一丁點兒農藥不達標的果蔬被送到客人手裡。
品質是沒法摻假的，
海明農業長江
生產基地在2012年被評為「國家有機生產基地」，產品也擁有了40個農產品有機食品認證。
盒馬鮮生、大潤發、歐尚等大型連鎖商超都是我們的合作方，
去年我們還有幸被選中為三隻解放軍部隊供應農產品。
這不僅僅是因為海明的果蔬真正做到了好口感、夠安全，更因為我多年探索的種植技術可以有效控制成本，所以價格也相對更親民。
同樣的品質，別人要賣6元/斤，而我們的菜嘛，打個對摺就夠了。
每個人都有權吃到好的蔬菜，把高端食材平民化，是我特別希望看到的一件事兒。
做農業20年了，
當初的5間房早就成了一眼望不到頭的現代化種植基地，別人眼中的瞎折騰如今也成了年銷售額近億的產業。
只要人肯靜下心來，踏踏實實去鑽研去實踐，沒什麼是學不會做不了的。
今年，我們還在常熟做了一家有機生活館。
不為賣貨，只為讓更多食客真實地感受到海明有機蔬果的品質。
從前說，幸福的人關心糧食和蔬菜，如今我想把這份幸福送給每個人。吃到嘴裡，才是美好生活的真諦。
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和顧
海明
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。
暗號：
「有機」
2018年10月27日20：00
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發起
「海明農業
」
眾籌項目
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