嬰兒專用水真的更健康嗎?要不要買?
阮光鋒
食品與營養信息交流中心 科學技術部主任
中國互聯網聯合闢謠平台專家委員會成員
2016、2017「年度健康頭條號」
頭條號簽約作者
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臣妾很忙要速閱版
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嬰兒水的某些礦物質的確可能多一些,但並不會有很大營養作用。
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人們獲取礦物質的主要來源是食物,喝水的主要作用是補水。
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目前世界各國都沒有嬰兒水的標準。
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只要水裡沒有致病菌,就可以放心飲用。
秋冬的北京特別乾燥,所以要多喝水。
最近幾年,老是看到網上說現在的桶裝水不衛生,而且,飲水機清洗又嫌麻煩,就準備買一些瓶裝水。
身邊很多人給我們推薦
嬰兒水
,這種水比普通的瓶裝水要貴一些,它們宣稱含有最適合嬰兒的礦物質,有著「量身定製的指標」,還在成分表註明了微量元素的量,說自己是無菌的,對寶寶來更安全。嬰兒水成分表上的數據都是真實可信的嗎?嬰幼兒喝的水應該符合什麼標準?嬰兒水是不是真的更適合給寶寶嗎?要不要買呢?
嬰兒水成分表上的數據都是真的嗎?
如果你仔細看嬰兒水的標籤,的確會在它的標籤上看到非常詳細的數據,比如鈣、鎂等含量等等。很多媽媽們就心裡犯嘀咕了:這些數據都是真的嗎?
其實,這個是營養標籤。我國標準規定,所有的包裝食品都必須標註營養標籤,在營養標籤中標示各種成分的含量。只要是正規的產品,它的數據都是符合國家標準的,理論上是是可信的。
不過,數據可信並不表示它就更好。
嬰兒喝的水應該符合什麼標準?
嬰兒水的成分表數據標得很多很詳細,不少嬰兒水的廠商都宣稱自己的嬰兒水含有最適合嬰兒的礦物質,有著「量身定製的指標」。
那麼,嬰兒喝的水到底應該符合什麼標準呢?
其實,這些所謂「量身定製的指標」並沒有特別高端。畢竟,它始終是一種水,每種礦物質在水裡的溶解度都不是無止境的,到了一定濃度就無法溶解,最早析出沉澱的。比如鈣,含量高的礦泉水一般也不過是40 mg/L左右,想超過這個水平可是很難的,多了就自然地形成沉澱在水底,你看上去就是有渣渣。
實際上,由於地域、氣候等差異,每個國家的水質都是有所不同的。因此,不同的國家他們在嬰幼兒用水方面的建議也不盡相同,其中的推薦指標也不一樣。
比如對鈣含量的限定,法國規定嬰幼兒飲水中的鈣含量不得超過100mg/L,奧地利則要求不超過175mg/L;而對硫酸鹽的規定,法國認為不得超過140mg/L,奧地利則認為不得超過240mg/L。而北京等地區的自來水比較硬,鎂的含量畢竟高。
總的來說,嬰幼兒喝的水並沒有特別標準,只要是安全的就可以放心喝。
嬰兒水更健康嗎?
很多嬰兒水產品都宣稱自己的產品中含有多種礦物質,對嬰幼兒更健康。這是真的嗎?
嬰兒水中的確會含有一些礦物質,但是,它並不會讓嬰兒水更健康。
其實,我們攝入的礦物質其實主要來自於食物,無論是哪一種水,其中的礦物質含量都無法與我們吃的食物相比。畢竟孩子每天都還要吃很多食物。即使是吃奶粉的寶寶來說,沖奶粉用的那點水所貢獻的礦物質也遠遠不及配方奶粉。
嬰兒水更安全?
還有一些商家聲稱,嬰兒水採用無菌生產工藝,可以達到 「商業無菌」 要求,「低鈉、對腎臟無負擔」、「可以提高奶粉溶解度」……無菌水真的更安全嗎?
其實,只要能保證衛生、防止致病菌污染,是沒有必要用嚴格無菌的水的。
而且,我國食品安全國家標準也沒有對瓶裝水的無菌處理做出規定。要知道,即使生產時做到無菌,只要我們喝水打開瓶蓋、倒進杯子、喝到嘴裡時,環境中都會有細菌,也不再 「無菌」 了。
實際上,
我們不用對
細菌
唯恐避之不及
,我們人體體內天生就有上億的細菌呢,只要沒有致病菌
,就不用擔心有安全問題。
嬰幼兒到底該喝什麼水?
嬰兒水性價比太低,真的沒有必要買。嬰幼兒應該怎麼喝水呢?
首先,對於6個月以內的嬰兒來說,應該儘可能純母乳餵養,純母乳餵養是不需要額外喝水的。
其次,如果無法純母乳餵養,需要給孩子吃配方奶粉,那沖奶粉用的水建議將自來水或桶裝水(純凈水和礦泉水均可)燒開後再晾涼到合適溫度使用就行。
而滿6個月後,直接給孩子喝的水,白開水或合格的瓶裝水都可以。一般來說,大超市賣的、有品牌的瓶裝水都是可放心喝的,我買的時候一般就在網上選上常見的品牌。至於什麼富氧水、嬰兒水等等,這些名字稀奇古怪的水,最好就不要買了。
特別需要提醒的是,給孩子喝水其實最需要注意是的安全問題。為了防止微生物污染問題,建議平時盡量不要直接給孩子喝飲水機放出來的冷水或溫水。
總結
只要注意衛生,選擇合格產品,常見的瓶裝水都可以給孩子喝。嬰兒水,除了價格貴一些,沒有其他的健康益處。


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