周末養眼 | 追拍十年：世界上最奇葩的職業到底是什麼？

天下 10-28

原標題：周末養眼 | 追拍十年：世界上最奇葩的職業到底是什麼？

世界上最奇葩的職業到底是什麼？

攝影師 南希·希夫 為此花費了10餘年時間

在世界各地追尋

一些我們未曾了解、最不可思議的工種。

三百六十行，行行出狀元。

成功貴在堅持！

不過可能是要堅持品嘗狗糧30年，

或者每天八小時測試流水線上生產出來的衛生巾。

這些奇葩的崗位似乎令人大跌眼鏡，

從業者的選擇似乎也令人不解。

但如果沒有他們的服務，

我們的生活質量絕對會大打折扣，

他們的貢獻不可或缺。

▼

■ 狗糧品鑒師

帕翠夏說檢測狗糧最好的辦法就是品嘗。她在美國堪薩斯州立大學研究狗糧的味道和質感。一般來說，掉渣太多的狗糧不受狗主人們的歡迎。在試驗中，帕翠夏可能要比較一種小牛排形狀的硬質狗糧和其他幾種人類食物之間的差異，也有可能被要求比較兩個競爭的狗糧品牌。一旦狗糧經了帕翠夏的口，她就能對狗糧品質定性：不管品牌廣告怎麼說，帕翠夏最終拍板到底是哪一種才是嘎嘣脆，雞肉味。

■ 男式內褲設計師

珍妮弗曾是男式領帶設計師，在接觸內衣之前她在男裝市場摸爬滾打了20年。第一次接觸男式內衣，她立馬就意識到她遇到了一些相當困難的設計瓶頸：現在大家都喜歡標新立異的潮流路線，以往深受喜愛的經典白色緊身款式如今地位岌岌可危。而不論何時，保證舒適都是內衣的首要任務。因此珍妮弗不得不天天圍著性感男模轉，確保自己的設計能讓他們前後都絕對舒服。

■ 「洗錢」大師

聖弗朗西斯科的聖弗朗西斯賓館50年來保持著清潔硬幣的習慣，而過去20多年裡，阿諾德是賓館「洗錢」大業的主管。每周五天，阿諾德的工作就是拋光各種面值的硬幣，用一個廚房用的老式銀器拋光機把洗過的硬幣刷得亮晶晶。幾年前阿諾德去世了。人們都忘不了他：他才是賓館最大的財富。

■氣味評測師

這家已經有50年歷史的實驗室專門用來檢測各種氣味。氣味評測師們每天都會聞聞許多奇怪的東西的味道：人的腋窩呀，口氣呀，腳丫呀，嬰兒尿布呀。然而這都是為檢測除臭劑功效的嚴肅的科學評估，在一系列嚴格的規則下執行，評測員從1到10為聞到的氣味評分。圖中，評測員貝蒂正在聞一名試驗對象腋窩的氣味。35年前，貝蒂打定主意從一個受試者變成評測員，在受訓一年後就職，如今每月仍需要接受測試以確保她敏銳的嗅覺沒有改變。大部分氣味評測員都是女性，顯然比起男性來，她們對氣味更敏感。

■ 人工授精員

作為動物生殖學家，吉姆做起人工授精員來倒是駕輕就熟，每天能幫上百頭母牛授精。在把母牛趕到特製牛棚里後，吉姆戴上超長手套，罩住幾乎整個手臂。他努力把手伸到母牛體內，夠到子宮頸後就把6到10毫升精液注射到子宮內部。通過人工授精，母牛的懷孕率可以提升至65%到70%。對此吉姆功不可沒。

■衛生巾檢測員

丹尼爾總是大方地告訴女士們自己的工作。事實上，女士們知道他是衛生巾檢測員後不但一點也不反感，反而會興緻勃勃地問他好多問題。從下午3點到晚上11點，八小時里丹尼爾就檢測生產線上出產的各種型號的衛生巾：日用，夜用，夜用超長，通過抽樣檢測它們的吸收能力和纖維強度等等來判斷一批產品是否合格。每天有近2百萬衛生巾被生產出來，丹尼爾會抽樣檢測125片衛生巾，從而確定對應的50萬片樣本的質量。

■ 尖叫雞製造商

尖叫雞還是慘叫雞，隨你怎麼叫，從它們凄厲的叫聲里壓力頗大的現代人收穫了奇怪的滿足感。搞笑玩具製造商傑尼-羅斯憑藉慘叫雞成為百萬富翁，在過去25年里把慘叫雞買遍美國。雖然羅斯也沒搞清楚為什麼慘叫雞能大行其道，但從17歲開第一家搞笑玩具店開始，如今已是耄耋老人的羅斯告訴人們，只要產品抓住了顧客的心，再加一點運氣助力，任何人都能獲得成功。

■ 薯片檢測員

辛迪是薯片生產線上的檢測員，不過她除了時不時沒忍住嘗一片之外，到底幹些什麼呢？辛迪說，她的任務時把糊了的薯片揀出來，不過更重要的是要把在烹制過程中結成團的薯片扔掉，不然整包薯片都會變質。辛迪當薯片檢測員已經12年了，比起剛入職時的激動心情，她現在不會經常吃生產線上的薯片了。而且，每當拿起一片薯片辛迪都忍不住要先好好檢測一番再送進嘴裡，這已經成了她的職業病。

■ 恐龍除灰人

30多年裡，弗蘭克一直在照料他的一把「老骨頭」：為超過1.45億年歷史的恐龍骨架化石除灰。弗蘭克是博物館裡唯一的恐龍骨架除灰人。每周五天他早早地到博物館，用一把雞毛撣子和吸塵器給恐龍除灰。但他從未觸摸過這些骨架化石。他最喜歡的恐龍是異龍。

■數魚人

朱莉的工作看似非常不靠譜：盯著水裡的魚數它們的數量。然而她的工作成果直接決定當年捕魚季節的政策制定。她只在魚群產卵季節工作。從6月到10月，她有的時候得熬到凌晨1點多，每隔十分鐘數一次魚，最後估算魚的總量。更忙的時候，十分鐘里她得同時計算兩種魚的數量，而這是她的成果：紅鮭魚450條，大鱗鮭75條。

■ 總統山「遮瑕工」

在總統山上工作時，傑弗里看起來就像傑弗遜總統鼻子上的一隻蒼蠅。不過傑弗里正在做非常重要的工作：修補美國總統山雕像上的風蝕痕迹，保持四位總統面容完好。這樣的「美容」工程每年一次，前任修補工用花崗岩粉，配合亞麻籽油和白鉛粉做成「遮瑕膏」來給總統雕像美容，不過傑弗里和他的同事們已經改用一種硅膠密封劑了。

■ 高爾夫水下撿球員

傑弗里說他的工作是一門時常需要「撿」起來的手藝。他穿著三層連體泳衣，身上背著40多斤的氧氣瓶，腰上綁著近20斤重物，脖子上掛著的網裡兜著60斤重的高爾夫球。這些都是他在工作的高爾夫球場的水池裡撿起來的。平均每天他都能從各個球場的水池裡撿起總共5000個球，一周下來就是25000個。去年他撿了80萬個球，總重40噸。傑弗里把這些球交給工廠，以每個5到10美分的價格把球賣出。

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