做好吃飯這件小事，便是一輩子的大事

莉莉菲

「

吃是每天瑣碎的、一輩子持之以恆的事，那麼就花點時間和心思，把這件小事做好吧。

——莉莉菲

」

2016年6月11日，@莉莉菲在下廚房建立了一個#做個吃早餐的人#的話題。「溫涼如水的晨，起床後直奔廚房，把意粉下水鍋、紫薯上蒸鍋後去洗臉，20多分鐘後成就濃郁的黑椒意粉搭配孜然煎蘆筍+紫薯蜂蜜奶昔，這是一頓快手卻極其滿足的早餐。」接下來的幾年來，莉莉菲的早晨幾乎都是這麼度過的。因為在她看來，「每天比太陽起得早的人更幸福」。

早餐系列的第一張作品

做個吃早餐的人

「雜果酸奶杯遇室溫掛著水珠；卡布奇諾冒著氤氳熱氣；吐司抹的牛油果醬剛剛從攪拌機倒出來；蔬菜沙律正吸著蛋黃醬的養分；戚風蛋糕切成了米字塊；『叮』一聲烤箱在報警迷迭香雞翅已烤好……陽光穿過玻璃窗印在桌面，是煙是影，若有若無。」

每天早晨，莉莉菲家的餐桌上都會出現一頓儀式感滿滿的早餐。

在莉莉菲看來，這樣一頓早餐需要「起得早、肯去做、有胃口及有閑情」，四個條件缺一不可。每天莉莉菲都會早起做早飯，雖然犧牲了一些睡眠時間，但是她覺得很值得。「早餐是能量的來源，而早晨是希望的來源。這麼美好的人的內心與世界對話的光景就不應該被草率對待。」認真做一頓早飯，不僅能讓自己和家人都在飽滿的精神狀態下享受到美妙的食物，更是開啟了元氣滿滿的一天。

要想用儘可能短的時間做好一頓豐盛的早飯，提前的準備可少不了。莉莉菲很有心得：「像是麵食類是可以前一晚就做好的，水果蔬菜也可以前一晚洗好密封好，第二天只需要熱或者切就好了。快手早餐不是只拿一個麵包倒一杯牛奶，也可以應有盡有。『快手』只是一個結果的體現，其實背後也是需要做些工的，應該把能分割的事情盡量分開來提前做，就能化複雜為簡單了。」

曾經莉莉菲也是無法早起的人，每天都急匆匆地在遲到的邊緣試探，更是因為飲食不規律而出現了胃病。但是自從開啟早起的生活後，她的世界發生了改變。不僅能夠從容地享受美好的早飯，更能與與世界一同蘇醒，看到往常忽視的風景。

「你呼吸到了新鮮的空氣；你欣賞了嬌羞的朝霞和噴薄的晨曦；你目睹了小店門口拉起閘門準備做生意的勤勞店主；你幫襯了有忙碌裝著南瓜粥的身影的放心早餐檔；你邂逅了趕在限行前忙往市場運送蔬菜魚肉的貨車……」這些美好事物的光影，讓每個早晨都有了滿滿的動力。

半職媽媽的多面生活

莉莉菲的職業很難定義——因為寫過20多萬字的簽約小說，所以她成了網路作家；因為SOHO的這幾年做的是平面設計的工作，所以她又成為了平面設計師；因為負責家裡的一日三餐，所以她自封為家裡的廚師；現在則是做兒童攝影的「半職媽媽」，還兼任修圖師一職。按照她在下廚房主頁上的介紹：「不想當作家的設計師不是好廚子。」

很多人以為自由職業者就是擁有充分的閑暇，可以做各種自己喜歡的事情。但其實，自由職業更需要高度的自律和強大的時間規劃能力。莉莉菲和老公目前都是自由職業，但都不算輕鬆。去年生了寶寶後，莉莉菲過著有「時差」的生活，寶寶常常半夜醒鬧，所以每日做早餐的欄目也停了一段時間。忙的時候，兩個人就會輪流照顧寶寶。

一家人的幸福時光

因為沒有專門的職業，莉莉菲反而擁有了更多的可能性。「每天無需社交也有做不完的事情，把自己活在自己的心中。」

喜愛旅遊的她，國內她開闢了「西遊記」的路線，從「廣州-昆明-大理-麗江-瀘沽湖-西昌-成都-重慶-游輪漂長江到宜昌-武漢-廣州」走了20多天，國外則是從歐洲「廣州-雅典-聖托里尼-羅馬-翡冷翠-威尼斯-米蘭-瑞士-維也納-布拉格-廣州」走了一個月。

在旅行中完成了自拍婚紗照

旅行中也會遇到許多難忘的美食，鼓浪嶼的孜然煎豆腐、，昆明的過橋米線，麗江的水性楊花和臘排骨火鍋；羅馬的pizza，威尼斯的麵包，維也納的kebab……

邊走邊吃邊記錄的過程中，莉莉菲對於美食的認識也越來越深。「未來，我希望自己關於美食的文字可以集結出版。在後來的某些不那麼明亮的日子裡，捧在手裡回頭翻翻仍然能感受到當時的溫度與色香味，會帶給自己一股強壯的力量。」

旅途中也認真對待三餐

有煙火氣才是家

「我覺得家是個很神奇的所在，跟坐落位置無關，跟周圍環境無關，只跟自己的心境有關。 窗外的一景一色，室內的一物一器，還有兩個對我至關重要的人，就構成了我的家。」

美好的生活並不是樣板間，而是在一點一滴的累積中構建生長而成的。沙發上散落著幾件衣服，浴室的玻璃門密封條發黃，陽台上散落著貓抓碎的紙皮，孩子的玩具堆了一地……臟也好亂也罷，但都是家的氣息。

餐桌前等待的人兒，就是下廚的動力

對莉莉菲來說，美好家的一個必備要素就是廚房。「我覺得家的面積可以不大，但廚房一定要溫馨，設備盡量齊全，要是一個家庭常常不開火沒有煙火氣息怎麼也不能叫一個令人眷戀的地方，哪怕是簡單做個番茄炒蛋和土豆絲這樣可口的素食，不能算是活色生香，但也能讓日子有味可回，也算是點綴平凡的閃耀星光。」

生活里偶爾製造一些小浪漫

生活的瑣碎辛苦雖然讓人心生疲憊，但是當孩子扯著莉莉菲的衣服要抱的時候，她覺得家從沒有這一刻如此真實，幸福也沒有這一刻如此細微。因為這些動力，她心甘情願一頭扎進那塊油煙小天地，哪怕蓬頭垢面手指變粗。柴米油鹽，就是生活本來的面目。但是誰能說平凡的生活不是美的呢？

家宴

「有愛人有孩子的家，比外面花花世界更令人心裡踏實。過節我能想到的慶祝永遠是在家裡擺弄鍋碗瓢盆抓勺舞鏟的遊戲，而不是外面的浮光掠影觥籌交錯。」 365日，一日三餐，就在這生動的人間煙火氣息中，愛慢慢生長。幸福就如同美酒一般，在時光里變成佳釀。

配圖由被訪者提供，

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