加拿大亞麻籽油，健康的油

亞麻籽油，被譽為「陸地上的魚油」。

這是因為亞麻籽油和魚油一樣，富含珍貴的不飽和脂肪酸。

相比其它食用油，亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸。

α-亞麻酸，是人體所必需的不飽和脂肪酸之一，但人體無法自身合成，需從食物中獲得。

亞麻籽油，就是α-亞麻酸最主要的植物油來源之一。現在很多媽媽給孩子做輔食，孕婦、老人等用餐時，都會特意加入亞麻籽油，補充α-亞麻酸。

今天就給大家推薦一款亞麻籽油，來自加拿大品牌「Alligga」（阿麗佳），它的原料和生產製作都100%源自加拿大。

這款亞麻籽油，每100g油中含有高達57g的α-亞麻酸。

要知道，我們平時吃的菜籽油、大豆油，100g油中只含有8g左右的α-亞麻酸。

它採用純物理冷榨工藝製作，在38~40℃的低溫環境下，依靠物理壓力將油脂直接從亞麻籽中分離出來。

整個過程無任何化學添加劑，安全、衛生、健康。

這樣製取的亞麻籽油，呈金黃色，澄清透亮。聞起來是濃郁的天然植物香，口感上濃香醇厚，還伴著淡淡的青草香、堅果香。

註：這款亞麻籽油還有些許淡淡的苦味，源自亞麻籽本身的味道，烹煮之後，幾乎不會有。

這款亞麻籽油的煙點高達250℃，也就是說炒菜時油溫達到250℃時才會冒煙，用它做菜，可以避免油煙帶來的困擾。

傳統的亞麻籽油的煙點在107℃左右，更適合用來涼拌菜。

而這款亞麻籽油用來涼拌、煲湯、煎菜、炒菜……統統不在話下，更符合我們中國人的做飯習慣。

這款亞麻籽油採用棕色瓶，能更好地避免光照，防止因光照引起的營養流失。

開封后放冰箱冷藏保存，可以更好地保持亞麻籽油的新鮮度哦。

「Alligga」亞麻籽油，現在有售

規格：500ml/瓶

限時特惠價：￥118/瓶（日常銷售價：￥138/瓶）

現在購買還可享：兩件八折

10月30日23:59特惠結束

製取這款油的亞麻籽，來自加拿大薩斯喀徹溫省，擁有加拿大幾乎一半的耕地，被譽為「產糧之籃」。

薩斯喀徹溫省，四季分明、日照充足，土壤中蘊藏著豐富的礦物質，省內還貫穿眾多河流，優越的自然環境才能孕育出上乘的亞麻籽。

亞麻籽的種植，採用嚴格的輪休播種，每年5月播種，8、9月份收穫。

收穫後的亞麻籽，僅僅歷經清洗、冷壓榨、過濾、裝瓶等幾個步驟，最大程度保留亞麻籽的營養和天然味道。

註：輪休播種，指將一片耕地劃分為若干區域，分別種植不同類型的作物，到下一輪播種時進行輪換。這樣可以防止土壤中特定營養元素的缺失以及特定病蟲害的爆發，提高土壤肥力和作物產量。

看配料表可知，這款油是100%亞麻籽油製作而成的，無任何添加，非常難得。

製作好的油在出廠前都經過了嚴格的檢測，不含重金屬、黃曲霉、化學殘留、農藥等有害物質，食用起來非常安心。

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亞麻籽油還可以直接食用，成人每天喝10ml~15ml（小孩減半），對身體大有好處。

除了直接吃，還有各種各樣的做法。

炒菜時加入亞麻籽油，菜色透亮，清香四溢。

小編用它試做了一道蘆筍炒蝦仁，同事們紛紛尋香而來，一道菜頃刻間就被消滅了！

註：在菜快要起鍋時，再次淋上一點亞麻籽油，風味更佳。

吃沙拉時加一些亞麻籽油，不僅添了幾許清香，還能增加營養，就算每天「吃草」都不會覺得索然無味。

還可以將它與酸奶一起拌著喝 ，簡單又健康。

意麵上也可淋上些亞麻籽油，增香之餘不會搶了食物本身的風頭，「呲溜」一口唇齒留香。

不論是西式的奶油蘑菇湯，還是中式的雞湯，做好後都可以加一些亞麻籽油，湯的味道更加香濃，且一點也不油膩，好喝得很！

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