教你簡單的一招，讓你蒸出來的包子變得更好吃！
教你簡單的一招，讓你蒸出來的包子變得更好吃！最近幾天，天氣一直下著雨，可能以為天氣的原因，食慾變得不是太好，經常是把飯做出來卻沒有心情去吃，所以這幾天就浪費了許多的食材，自己也感覺有些對不起這些食材。面對這樣的情況，小編想到了一個比較好的辦法，因為不想吃泡麵，所以就想到一些可以保存較長時間，並切可以飽腹的食物，像饅頭、窩頭、包子等，篩來選去，最後小編選擇了包子。想到就要去做，於是小編開始搜集有關包子的一些題材，從中選取了幾樣比較喜歡後，再從這幾樣中仔細挑選，最終決定了做法。接下來就把它分享給大家！
（粉條白菜臘腸包）
所需要的材料有：生麵粉（370克）、酵母粉（1袋，用不完）、臘腸（180克）、紅薯粉條（130克）、干香菇（5朵）、小白菜（450克）、白砂糖（25克）。
首先檢查你所準備的材料是否齊全。將生麵粉倒入盆中，然後加入白砂糖和酵母粉，之後用筷子將麵粉劃開。
之後在盆中倒入準備好的溫水，並將麵粉攪拌成絮狀，之後用手將麵糰揉勻，揉製成的麵糰，揉好後，用保鮮膜將面盆封口，開始讓麵糰發酵。
並將干香菇和紅薯粉條放入溫水浸泡，並將臘腸也準備好。
之後清洗小白菜，在鍋中滴入幾滴食用油後將洗乾淨的小白菜放入鍋中焯水。
將焯水後的小白菜過水後控水，並把盡量把水分擠干，等到擠不出水後，將小白菜剁碎備用。
臘腸清洗後剁碎，將之前泡入溫水的香菇撈出，擠出水分後切碎。
起鍋，倒入適量的食用油，開始煸炒香菇，出香味後下入臘腸丁繼續煸炒，等到臘腸丁變色並出油時關火撈出控油。
將之前用溫水泡好的紅薯粉條撈出，同樣切碎。
將炒好的香菇丁和臘腸丁，加上切碎的小白菜和粉條倒入一個盆里。加入適量的耗油，食用鹽和五香粉，攪拌均勻。這就是餡料。
這時拿出發酵好的麵糰，在經過一段時間的揉搓後，搓成長條狀，之後用刀切成大小基本相同的小劑子，壓扁後用擀麵杖干成麵皮。（注意：擀麵皮時，盡量擀成中間厚，四周薄的樣子）
之後就開始包包子吧。
將包子放入籠屜內，大火蒸20分鐘後，關火燜制4分鐘即可食用，但注意小心燙。
教你簡單的一招，讓你蒸出來的包子變得更好吃！就這樣，一籠美味的包子就做好了，就算沒有食慾的人，在看見這包子時也會有想吃的衝動。一次吃不完還可以放入冰箱內，等到想吃的時候再回鍋蒸一下就行了
