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雞肉跟這個一起做最勾人食慾,吃完都想舔盤,香味都飄到鄰居家啦

雞肉跟這個一起做最勾人食慾,吃完都想舔盤,香味都飄到鄰居家啦。雞肉是我們常吃的一種肉類,它相比較豬肉、羊肉來說,口感更加的好,吃起來也不會發膩。雞肉顧名思義就是雞身體上的肉,說起雞肉可真是個寶貝,它屬於一種低脂肪低熱量的食物,與此同時還含有豐富的優質蛋白質,正是因此,很多正在減脂或者是熱愛健身的人喜歡將雞肉當做餐食來吃。

雞肉全身上下都是寶,做法也有很多種,我們平時自己也會在家做雞肉吃,那麼大家最喜歡的雞肉做法是什麼呢?今天小編分享給大家一道好吃的雞肉做法,味道噴香不膩,甚至吃完連盤子都想舔的乾乾淨淨呢。做這道雞肉需要用到的最關鍵的食材,除了雞肉之外,就是茶樹菇,它也是一種食用菌類,茶樹菇味道香,營養豐富蛋白含量高,跟雞肉搭配太勾人食慾。

雞肉跟這個一起做最勾人食慾,吃完都想舔盤,香味都飄到鄰居家啦。需要用到的食材有雞腿、茶樹菇、蔥姜蒜、料酒、醬油、耗油以及鹽,雞腿要清理乾淨之後壯骨頭剔除只留下腿肉,並且切成小塊兒,茶樹菇洗乾淨後去掉根部備用。將切好的雞腿肉放入到容器中,加入適量的料酒去腥,再加入耗油、蔥段、蒜片、薑絲以及醬油、鹽進行腌制,腌制至少兩個小時入味。

等待雞肉腌制好之後,再起鍋燒油,當油熱之後放入腌制好的雞肉爆出香味,雞肉出香的時候將茶樹菇放入一起翻炒,在翻炒的過程中記得加入一點鹽和醬油進行調味兒,具體根據個人口味,之後再加入十三香提味兒。一直翻炒到食材熟的時候,加入一些蔥花裝點就可以出鍋了哦!但是不喜歡吃蔥花的可以不放,我個人更喜歡香菜多一些。

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