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原來雞肉和它才是天生一對,一起炒著吃,下飯效果翻倍!


毛豆雞米花

人家說: 計劃比不上變化,變化比不上一句話~~~

就一個轉念,我的變色了~~本來應該是黃色的~~

為什麼???~~~

妳看過、吃過雞米花嗎???~~

好像肯塔基有賣吧!~~就雞肉切成小丁,腌漬入味後~~裹粉油炸~~

本來我的雞米花也是要這樣做的~~~

忽然一個轉念~~~不要吧!!~~~油炸比較不健康耶!

所以你就看到一盤的毛豆雞米花啰!!~~

原來雞肉和它才是天生一對,一起炒著吃,下飯效果翻倍!

材料~毛豆半碗 先燙熟~

雞肉一個(去皮切丁)腌上一個蛋白、太白粉、白鬍椒粉、鹽各少許~腌一個小時

鍋子里放少許油~~先爆香蒜末~

再把雞肉丁放下鍋~~炒熟~~

最後加入毛豆~~再炒一下~~調味就好了~

這是一道很清爽的口味~~沒有負擔~

這是炒茼蒿~~~

外加一鍋~~~排骨煮蘿蔔~~~

祝您用餐愉快~~~


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