油淋生菜怎麼做好吃？大廚教你一招，炒出來清脆爽口，原汁原味
美食
10-30
大家好，這裡是第一名廚，今天分享一道油淋生菜的圖文版，喜歡的可以收藏一下
生菜
生菜裡面維生素C和膳食纖維等營養物質含量很高，經常食用有消除多餘脂肪和美白的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽，生菜有很多種吃法，今天就主要介紹油淋生菜的做法
第一名廚 油淋生菜
準備洗好的生菜一斤左右，紅干椒，大蒜各適量
第一名廚 油淋生菜
首先切一些配料，大蒜幾粒拍扁切成蒜末，紅干椒幾個，先用剪刀剪成細絲，把辣椒籽去掉，
第一名廚 油淋生菜
起鍋添入少許食用油，倒入蒜末爆香，再放入紅干椒炒香，
第一名廚 油淋生菜
加入白糖10克，食鹽5克，翻炒幾下，淋入少許清水化開調料，煮沸後盛到料碗中備用
第一名廚 油淋生菜
另起鍋燒水，加入食鹽15克，這樣可以增加菜的底味
第一名廚 油淋生菜
等水燒開後，下入洗好的生菜，焯水三十秒後，迅速撈出控水，
第一名廚 油淋生菜
然後把生菜倒入盆中，最後把料汁澆到生菜上面，
第一名廚 油淋生菜
好了，到這裡，這道營養美味的油淋生菜就做好了
第一名廚 油淋生菜
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