美國男子為健康服用綠茶膠囊，3個月後竟要換肝！

德州一男子因服食健康食品導致肝臟受損（示意圖片）。圖：視覺中國

美國德州一名男子向來都十分注重健康，為避免似父親一樣罹患心臟，決定服食聲稱抗氧化的綠茶膠囊，不料3個月後肝臟嚴重受損，必須進行肝臟移植手術。

據英國廣播公司(BBC)報導，來自美國德州的54歲男子麥肯特（Jim McCants）向來都十分注重健康，沒有抽煙習慣，亦很少飲酒。其父親在59歲時心臟病發，麥肯特為了不重蹈父親的覆轍，於4年前開始積極健身，還服用聲稱可抗氧化、抗癌的綠茶膠囊，不料在短短3個月後，被妻子發現其眼睛和皮膚「看起來非常黃」。

麥肯特求醫後，醫生指其肝功能嚴重受損，恐怕是綠茶中的「兒茶素」導致，必須進行肝臟移植手術，令他難以置信。

麥肯特服用綠茶膠囊來保健身體，沒想到竟然要換肝。圖：互聯網

麥肯特決定對美國Vitacost提出訴訟，要求在其商品上附註警語。圖：互聯網

麥肯特不滿美國Vitacost公司賣的綠茶膠囊導致他肝臟嚴重受損，換肝4年後仍受到慢性腹痛、腎病等嚴重後遺症折磨，將來更可能要洗腎、甚至換腎，近日告上法院要求Vitacost必須在商品標籤和網站上加註警示語，提醒副作用。

不過Vitacost公司拒絕置評，強調：「公司非常重視營養品安全性，對品質很有信心。」

麥肯特指，從來沒想過營養品會傷身，以為頂多只是浪費錢，「但沒有想過會賠上肝臟」。歐盟食品安全局今年4月曾發布警告，若讓人體每日攝取超過800毫克的兒茶素，就會有害健康。不論是由綠茶提煉、萃取的物質，都會損害肝臟功能，該品項所組成的綠茶補充劑，不論是沖泡式或是膠囊健康食品，都要小心服用。

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