當前位置:
首頁 > 寵物 > 不管炒什麼綠色蔬菜,都別直接下鍋,多加一步,出鍋後鮮嫩翠綠!

不管炒什麼綠色蔬菜,都別直接下鍋,多加一步,出鍋後鮮嫩翠綠!

現在提倡健康飲食,炒菜做飯講究營養搭配、葷素搭配,這就少不了要吃一些「綠色蔬菜」。吃綠色蔬菜不僅能夠補充人體所缺少的營養成分,在吃完大魚大肉之後,吃點綠色蔬菜,還能夠化解油膩。綠色蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,能夠幫助我們消化,在現在減肥盛行的時代,綠色蔬菜成為飯桌上不可少的一道菜。

生活中我們常吃的綠色蔬菜有很多:芹菜、青菜、空心菜、油麥菜等,這些綠色蔬菜都是我們生活中常用來炒的幾種菜,不少網友表示:自己炒出來的綠色蔬菜,總是發黑,而且口感也沒有外面飯店炒出來清脆,難道這麼簡單的菜,還有什麼講究不成,其實大多數網友炒菜的時候少了一步。

我們生活中炒這些菜的時候,為了營養不會破壞,都是盡量吃最接近原味的蔬菜,因此,炒菜的時候只放鹽,但是一般都是在菜快熟了的時候再放,炒的時候一般是油熱了就下鍋炒,但其實炒綠色蔬菜的時候,可以將油燒熱後,加入蔥蒜炒香,然後在放蔬菜之前一步先加入食鹽,然後放蔬菜,這樣炒出來的蔬菜才會翠綠鮮嫩。

炒這些蔬菜的時候,炒的時間都不宜過長,這些蔬菜都非常的好熟,一般炒的時間不要超過3分鐘,炒的時間長容易把葉子炒黑,吃起來就不會有那種清脆的感覺。綠色蔬菜不管對於男女老少,都是營養蔬菜,生活中要多吃綠色蔬菜,少吃一些高脂食物,養成健康的生活方式。看完文章覺得實用的話別忘了收藏!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 吃貨美食地圖 的精彩文章:

柚子渾身都是寶,但勸你千萬別和它混吃,為了健康趕快改正!

TAG:吃貨美食地圖 |