患肝癌的人越來越多，常見的「3食物、3惡習」，勸你最好改掉！

在我國，肝癌的病發人群一直呈增長趨勢，曾有外國媒體披露，全球肝癌患者中近一半在中國。肝臟是出了名的「啞巴器官」，肝臟受傷或肝癌發病初期，幾乎是沒有明顯癥狀的，當被察覺並被重視的時候，多數都到了晚期難以治好。肝癌是一種嚴重威脅人類健康的一種可怕的腫瘤疾病，死亡率是相當高的。所以肝癌的預防就顯得特別重要，甚至比治療還要重要！患肝癌的人越來越多，常見的「3食物、3惡習」，勸你最好改掉！

食物1：變質的動、植物油食物等

變質的油類中含有丙二醛，它能生成聚合物並與人體內的蛋白質和脫氧核糖核酸發生反應，使蛋白質的結構變異，導致細胞失去正常的功能並向初期癌細胞轉化。用有哈喇味的油炸炒制的食品不僅味道不好，更重要的是能導致癌症，縮短壽命。發霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質，致癌所需時間最短僅為24周，因此食物應妥為存放，一旦發霉就應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。

食物2：外面的一些腌制類食物

許多人喜歡以腌菜下飯，如腌肉、烤肉、烤腸、鹹魚、鹹菜等，這也是誘發肝癌的常見原因之一。日常生活中千萬注意腌制類食物中含帶的亞硝酸鹽，特別是在外面買的，自己腌制也要注意控制時間，如果腌制時間不足 、雜菌污染大泡菜、酸菜才含帶的有害物質更多，致癌率更高。

食物3：高脂飲食

俗話說人以食為天，現在人的生活是越來越好了，吃的也越來越「好」，特別是對於一些美味的東西更是念念不忘。很多人都喜歡吃一些高脂飲食，大量食用高脂肪食品會使肝臟負擔加重，分解脂肪的能力下降，造成重度脂肪肝，高脂飲食會加速癌細胞轉移擴散，長期高脂飲食者這類病人也容易發展成肝癌。

惡習1：視酒如命

相信大家都知道，長期喝酒最大的傷害就是對觀眾造成嚴重的損傷，時間久了之後會引發酒精肝，如果繼續喝酒不注重肝臟保養的話，酒精肝病情會越來越嚴重會發展成肝硬化，肝硬化病情進一步惡化，就會導致肝癌的發生。建議成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯，女性不能超過1杯。如本身就患有肝病者，最好是滴酒不沾。

惡習2：愛發脾氣

發脾氣對肝臟實在是不好，會造成很大的損害作用。經過了相關的研究中發現，對於抑鬱的人常肝氣鬱結，易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢，這兩類不良情緒都會傷肝。因為肝臟內分布著豐富的交感神經，氣惱憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響細胞的修復和再生。

惡習3：習慣熬夜

熬夜似乎已經成為了現代人的常態，但是長期熬夜會減少肝臟的血液流量供應，使得肝臟供血不足，進而對肝臟造成損害。長期熬夜的人肝臟會變得越來越脆弱，免疫抵抗腫瘤的能力也會下降。因此每天最少要保證八小時的睡眠，因為我們的肝臟在我們睡覺過程當中能夠自我修復，睡眠質量越好，肝臟自我修復能力就會越強。

除了要改掉以上這幾種以外，平時還可以多吃些抗癌的食物

萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，肝硬化合併貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助於血小板上升和恢復，防止病情惡化。

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

苦瓜中的苦瓜素被譽為脂肪殺手，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發生。

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