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中國蘭花的發展歷史

中國栽培蘭花有著悠久的栽培歷史。據古書《路史》載:「堯帝之世有金道華種蘭」,說的是4000年前堯帝在世的時候在金華旁邊的蘭溪有一個叫金道華的人種有蘭花。西晉張華著《博物志》載:「舜帝南巡,在蘭台親手栽蘭」,說的是舜帝南巡在中台種下蘭蕙,中台位於湖北省鍾祥市東部,是先祖為抵禦洪水載河畔修築了3座防水高台,舜帝南巡駐紮在此地的中台,因舜帝種下蘭蕙,故也被人稱為蘭台,

春秋末期,越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭。蘭渚山距城二十五里之南面小山,東臨古鑒湖,西背會稽山,確是種蘭的好地方。從餘姚河姆渡文化層發掘出的陶器可以確定,當時已具備盆載植物之意識及技術, 4000 年以後的越國,可以確信越王勾踐在渚山種植蘭花。勾踐種蘭不僅有動機,而且有技術保障。後人把渚山命名為蘭渚山,把蘭渚山下的集市命為花街,並把蘭渚山下的驛亭命名為蘭亭。《寶慶續會稽志》( 1225 年)關於「蘭」的記載中提到:「蘭,《越絕書》曰:勾踐種蘭渚山。《舊經》曰:勾踐種蘭之地,王、謝諸人修禊蘭渚亭。」明萬曆年間的《紹興府志》記:「蘭渚山,有草焉,長葉白花,花有國馨,其名曰蘭,勾踐所樹……」,明人南逢吉注王十朋《會稽風俗賦》也說:「蘭亭,即蘭渚也。明代徐渭也在《蘭谷歌》中提到「勾踐種蘭必擇地,只今蘭渚乃其處……」《紹興地誌述略》記載:「蘭渚山,在城南二十七里,勾踐樹蘭於此。」

關於蘭花,孔子的影響更大,更深,他是中國第一個歌頌蘭花的人。他留下的著述有不少是歌頌蘭花的,孔子對蘭花說的:「蘭為王者香」,給蘭花戴上了「王者香」的桂冠,也被世界蘭壇尊為座右銘。蔡邕在《琴操?猗蘭操》條目下說:「《猗蘭操》者,孔子所作也。孔子歷聘諸侯,諸侯莫能任。自衛反魯,過隱谷之中,見薌蘭獨茂,喟然嘆曰:『夫蘭當為王者香,今乃獨茂,與眾草為伍,譬猶賢者不逢時,與鄙夫為倫也。』乃止車援琴鼓之云:『習習谷風,以陰以雨。之子于歸,遠送於野。何彼蒼天,不得其所。逍遙九州,無所定處。世人暗蔽,不知賢者。年紀逝邁,一身將老。』自傷不逢時,託辭於薌蘭雲。」此中「習習谷風,以陰以雨」云云,就是孔子作的《猗蘭操》了。而此前蔡邕加的「引文」也頗值注意,尤其是孔子的喟嘆「夫蘭當為王者香,今乃獨茂,與眾草為伍,譬猶賢者不逢時,與鄙夫為倫也」。據蔡邕的這個記載,足見孔子誠不是隱士,也不願成為一個隱士,只是因不逢時,略有感傷、喟嘆而已,卻並未改變其如蘭草一般的高潔志趣。

戰國時期的楚國大夫屈原,是我國的愛國詩人,也是中國歷史上早期栽培蘭花的名人,他為官正直卻屢遭小人陷害。耐人尋味的是,流放途中的屈原卻對草木一往情深,他的作品中出現了大量的關於香草花木的描寫,特別是蘭花的描寫,在《離騷》裡面七次寫到蘭,六次寫到蕙,生於湖北秭歸,死於湖南鳳凰,一生游遍荊湘大地,對湖北,湖南所產植物非常熟悉,堪稱當時的植物學家,《離騷》云:「余既滋蘭之九畹兮,又樹蕙之百畝。」

魏晉以後,蘭花已用於點綴庭院。古代人們起初是以採集野生蘭花為主,至於人工栽培蘭花,則從宮廷開始。魏晉以後,蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林,並用來點綴庭園,美化環境,正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。

直至唐代,蘭蕙的栽培才發展到一般庭園和花農培植,公認的中國蘭花的栽培史始於唐代。如唐代大詩人李白寫有「幽蘭香風遠,蕙草流芳根」,唐彥謙在《詠蘭》詩中贊曰:「清風搖翠環,涼露滴翠玉。美人胡不紉,幽香藹空谷。謝庭溫芳草,楚畹多綠莎。於焉忽相見,歲晏將如何。」顯然,這首五言詩所描寫的就是蘭屬植物中國蘭花。唐末楊夔在《植蘭說》載:「或種蘭荃,鄙不遄茂。乃法圃師,汲穢以溉。而蘭荃潔凈,非類乎眾莽。苗既驟悴,根亦旋腐。」《植蘭說》是迄今所知對蘭花栽培方法最早的記述。另外,唐朝王摩詰關於「貯蘭用黃瓷斗,養以綺石,累年彌盛。」之說;郭橐《種樹書》「種蘭蕙畏濕,最忌洒水」的記述,也都說明盆載養蘭,在唐朝已經盛行。

宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期,有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有「蘭之葉如莎,首春則發。花甚芳香,大抵生於森林之中,微風過之,其香藹然達於外,故曰芝蘭。江南蘭只在春勞,荊楚及閩中者秋夏再芳」之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是中國保留至今最早一部研究蘭花的著作,也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分,對紫蘭(主要是墨蘭)和白蘭(即素心建蘭)的30多個品種的形態特徵作了簡述,並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後,王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》一書,書中對30餘個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外,宋代還有《蘭譜奧法》一書,該書以栽培法描述為主,分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》一書,也對蘭花的栽培作了介紹。1256年,陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細,此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫,1979年日本將影印本送還中國。在宋代,以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》,已被認為是現存最早的蘭花名畫,現珍藏於北京故宮博物院內。

明代藝蘭著作更多。王世懋的《學圃雜疏》談及養蘭應隔奩置水以防蟲蟻、鼠、蚓、蟻等侵入。李時珍在《本草綱目》中指出:「蘭花亦生於山中,與三蘭迥別,蘭花生近處者葉如麥門冬而春花,生福建者葉如菅茅而秋花。」不僅把蘭花和其他蘭草的區別說明白了,而且也把春蘭和建蘭的區別指明了。明代高濂的《遵生八箋》(1591)收錄了許多民間的養蘭秘方,如「種蘭奧法」、「培養四戒」、「雅尚齋重訂逐月護蘭詩訣」等。明代重要的蘭花專著還有張應文的《羅籬紊蘭譜》(1596),周履靖的《蘭譜奧法》(1597)、鹿亭翁的《蘭易》、簟溪子的《蘭易十二翼》和《蘭史》等,還有張應民之《羅籬齋蘭譜》,高濂的《遵生八箋》一書中都有關蘭的記述。

清代是我國蘭花栽培最昌盛時期,湧現了不少藝蘭專著。陳昊子《花鏡》,汪灝《廣群芳譜》中對藝蘭都有詳細記載。隨著歷代譜集和新園藝品種不斷出現,湧現出一批具有豐富經驗的藝蘭大家,他們在總結前人經驗的基礎上,推陳出新,紛紛寫出了具有價值的藝蘭專著,主要有清初鮑薇省的《藝蘭雜記》,首創蘭蕙瓣型學說;冒襄的《蘭言》(1695—1709),朱克柔的《第一香筆記》(1796)、屠用寧的《蘭蕙鏡》(1811)、吳傳沄的《藝蘭要訣》(1811)、張光照的《興蘭譜略》(1816)、楊復明的《蘭言四種》(1816)、許霽樓的《蘭蕙同心錄》(1865),袁世俊的《蘭言述略》(1876)、杜文瀾的《藝蘭四說》,冒襄的《蘭言》,朱克柔的《第一香筆記》,屠用寧的《蘭蕙鏡》,張光照的《興蘭譜略》,岳梁的《養蘭說》,汪灝的《廣群芳譜》,吳其浚的《植物名實圖考》,晚清歐金策的《嶺海蘭言》等,至今仍有一定的參考價值。 ,其中尤以許霽樓的《蘭蕙同心錄》最引人注目,他嗜蘭成癖,又善畫蘭,具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷,卷一講述栽蘭知識,卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個,書中首次對蘭蕙花品和傳統名種附有素描插圖,由他畫的白描圖,非常實用。袁憶江的《蘭言述略》,進一步把江浙一帶蘭蕙中梅、荷、水仙、素唇瓣之園藝品種分別列出,共達九十八種之多。

藝蘭發展至近代,有1923年出版的《蘭蕙小史》,為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本,分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹,全書共記述浙江蘭蕙名品161種,並配有照片和插圖多幅,圖文並茂,引人入勝。此外,1930年由夏治彬所著的《種蘭法》;1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書;1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》;1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》;1980年沈淵如 沈蔭椿父子出版的《蘭花》,1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書,以及香港、台灣所出版介紹國蘭的書籍和雜誌等等,可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。

藝蘭發源於中國,外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃,其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系,發展為號稱「東洋蘭」的基地。至於朝鮮方面,藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物,並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉,陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是,他們將蘭花作為一種高級的禮品來饋贈。作者:梅飛,蘭花吧論壇創辦人,湖北省京山市蘭花協會秘書,各大自媒體平台蘭花行業網紅!我每天都會發布蘭花知識和圖片,帶你深入了解蘭花,教你輕鬆養好蘭花,對蘭花不明白的地方可以隨時問我或在下方留言,如果喜歡可以關注我或收藏、轉發幫助他人!

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