你試過用干制的黃花菜來燉排骨嗎?這可以用來潤燥安神喲!
美食
10-30
小編今天給大家帶來一種湯,味道很不錯的喲,聞起來也很香,那就是排骨湯了,大家肯定會說排骨湯不是很正常嗎?但是小編今天想說的是用干制的黃花菜來燉排骨湯喲,是不是前所未聞呢?
第一步,把排骨切好,一塊一塊的放在盤裡面留著備用。接著把干制的黃花菜用溫水來泡一泡。
第二步,在鍋裡面放入適量的水,把切好的排骨放進去,待水燒開的時候,接著放入料酒,這可以用來去腥的喲,接著焯好水之後就可以拉出來啦!繼續需要再沖洗一次喲!
第三步,在鍋裡面放入排骨、干制的黃花菜、蔥和姜。在這些放好後,就加入適量的清水開始燉湯了。
第四步,就是需要看大家燉湯時候用的鍋是什麼鍋,再決定燉湯的時間,比如電壓力鍋就是一個小時左右,有的鍋需要一個半小時甚至更久。
第五步,在湯燉好的時候,我們需要加點食鹽進行調味,攪拌均勻即可了。
當我們喝著這熱乎乎的干制黃花菜燉排骨湯的時候,會感覺到整個身體都是暖乎乎的,還可以用來燥熱安神,非常具有營養價值的喲。
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※街頭的這四種小吃,可稱之為最不幹凈,你至少吃過兩種
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