經常吃豬頭肉，有三大好處，很多人喜歡吃！

常吃「豬頭肉」有利於健身和長壽？不知道這是誰的健康名言。首先聲明一下，這個觀點有一定的道理，但拋開個體談理論，絕對是空談。因為需要針對不同的人群來討論食物的營養價值和不利因素，豬頭肉也是如此。

經常吃豬頭肉，有三大好處，很多人喜歡吃！

1、補腎滋陰

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

2、彌補卵白質和脂肪酸

豬肉為人類供給優良卵白質和必須的脂肪酸。豬肉可供給血紅素(無機鐵)和增進鐵吸取的半胱氨酸，能改進缺鐵性血虛。

3、補血

豬肉當中含有豐富的鐵元素，特別是一些動物內臟中，鐵元素還要更多，且在這個部位維生素A的含量也非常高，對於一些缺鐵性貧血的人群、體質差的人群豬肉就是一個很好的選擇了。

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