家裡如何種植小香蔥？具體種植方法是什麼呢？
小香蔥是蔥的一種，屬於單子葉植物百合科，耐寒，較耐熱，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃。小香蔥以食用嫩葉為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。家裡如何種植小香蔥？具體種植方法是什麼呢？
小香蔥
一、家裡如何種小香蔥?具體種植方法是什麼?
材料準備：蔥根、花盆、園土、鏟子、澆水壺
種植方法
1、選苗
小香蔥種植直接從市面上買食用但未經處理的從就可以。買蔥時，選擇葉子翠綠，新鮮的，最終要的根要完整，並且保留一點點泥土。
2、處理
將從上面的葉子切掉食用，剩下的根部就不要直接扔進垃圾桶了，切的時候多留一點蔥白，這樣栽種起來方便，成活也容易。
3、備盆
香蔥對盆的選擇要求不大，什麼容器都可以，只要空間足夠大。家裡有些花花草草，有空間的可以直接種在一起，節省空間還能防禦病蟲害。
4、種植
在盆里挖個坑，放下蔥，埋點土，數個12345，搞定。為方便後期養護，用手將土壓平，以免澆水時根部外露。
5、養護
種植後澆足水，放在陽光下，只要不是冬季0℃以下，成活率為90%以上。一周後，蔥會長出新芽，要及時施肥。家種自己吃的建議施有機肥。
平時要吃，直接掐斷，不要連根拔起。這樣可以保證下次還可以繼續吃，簡單方便，還能為您的家種增添一抹綠色。
種植小香蔥
二、小香蔥什麼時候種植?
春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。
夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應「夏淡」市場。
秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。
冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。
三、小香蔥的功效與作用
1、解熱、祛痰：蔥的揮髮油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。
2、促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
3、抗菌、抗病毒：蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
4、防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
5、防止感冒、頭疼、鼻塞：香蔥中含有葡萄糖、果糖、麥芽糖等多種糖類物質及少量澱粉和纖維素。
6、對血管硬化，動脈硬化有一定作用。
小香蔥形態特徵
小香蔥的形態特徵：
株叢直立，一般株高45-55厘米，開展度12厘米*15厘米，分櫱性中等，生長勢旺，管狀葉長40厘米左右，橫徑0.6-0.8厘米，綠色，蔥白長8-10厘米，橫徑0.7-0.9厘米，鱗莖不膨大，近地蔥白略粗，鬚根白色。它分櫱能力強，生長期短，複種指數高，適應性強，比較容易栽培。
早熟，一般移植或直播後50-80天收穫，耐寒，較耐熱，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃。
