在路邊遇見這種果子，一定要撿回家，現在知道還不晚！

大家都知道山藥是一種養生保健食品，很多人都喜歡它，尤其是老人，孕婦吃次最為多。山藥已遠近聞名，但山藥在成熟之前，它的瓤上的小果子還有很神奇的中藥成份呢，不僅如此 ，它還可以製作成糖葫蘆，可煮湯，味道相當棒，除了這些它的藥用價值也不低。

山藥豆是山藥同一種植物所生，山藥籽對氣血不足，脾胃虛弱等致面色不華，皆有治療作用。山藥籽既能補氣，又能養陰，補氣而不帶，滋陰而不膩，是培補中氣最溫和的聖品，同時還能有效治療輕，中度糖尿病的消渴症及高血壓。

山藥豆含有天然的胰島素，因含有一種粘液蛋白，對於高血糖的人來說，可降低血糖。山藥豆含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。

山藥豆還是一種止咳藥，含有皂甙、黏液質，有補肺潤燥的功效，可治療肺虛久咳之症，治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。經常吸煙的男士也可通過多吃山藥豆來補益肺臟，每天食用250克左右，煮粥或做菜食之。

你吃這種果子嗎？

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝作者（軒軒遠美食）原創，侵權必究

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