煮麵條總是水開了才下鍋？難怪煮出來不好吃，正確的方法在這裡！

麵條是我們生活中常吃的一種主食，尤其是在北方，一星期吃麵條的次數要勝過吃米飯。而小編又正好是山西人，山西的麵食至非常的出名的。山西有各種各樣的麵食：刀削麵、剔尖、抿尖、和撈麵、拉麵、貓耳朵，各種麵食，能夠讓你一星期吃面不重樣。我作為山西人，一日三餐，至少得有一頓是麵條。

說起麵條，麵條不僅可以做湯麵還可以做炒麵、燜面，不過不管哪種做法，都要先把麵條煮出來，煮麵條可能不少人都覺得非常的簡單，等水開了，麵條下鍋，煮熟就好了。生活中你都是等水開了才下面，難怪做出來不好吃，正確的做法是什麼呢？

其實正確的做法是，鍋中加入清水，主需要用火煮熱但是不需要完全沸騰的時候，下入麵條是最合適的，下入麵條後煮熟，要是夏天的話可以過一遍涼水，冬天的話，直接撈出來，配上自己喜歡的鹵，加上喜歡吃的配菜和調料，比如辣椒油、老陳醋，有時候再配上一瓣蒜，簡直是美味。

這樣煮出來的麵條非常的勁道好吃。在我看來麵條能夠治癒人的情緒，在寒冷的冬天，為自己煮上一碗滾燙的湯麵，吃了不僅能夠溫暖身體，感覺自己身在雖然身在異鄉，有了回家的感覺，不知道大家有沒有同感。煮麵的方法就分享給大家了，覺得實用的話別忘了收藏！

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