金魚大觀，太全了！養眼又養心，太漂亮了！

文化 10-31

金魚起源於中國，也稱「金鯽魚」，近似鯉魚（Cyprinus carpio）但無口須，是由鯽魚進化而成的觀賞魚類。

金魚的品種很多，顏色有紅、橙、紫、藍、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四類。在12世紀已開始金魚家化的遺傳研究，經過長時間培育，品種不斷優化，現在世界各國的金魚都是直接或間接由中國引種的。

在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上最早的品種。金魚易於飼養，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態優美。魚能美化環境，很受人們的喜愛，是具有中國特色的觀賞魚。

在一代代金魚養殖者的努力下，中國金魚至今仍向世人演繹著動靜之間美的傳奇。金魚在我國民間還有另外一種說法：到過年的時候家裡買上兩條金魚供著，寓意在來年金玉滿堂、年年有餘。

據歷史記載，在唐代的「放生池」里，開始出現紅黃色鯽魚，到宋代開始出現金黃色鯽魚，人們開始用池子養金魚，金魚的顏色出現白花和花斑兩種，到明代金魚搬進魚盆。

據考證，金魚的故鄉是在浙江的嘉興和杭州兩地。中國金魚傳至日本的最早記錄是1502年。金魚傳到英國是在17世紀末葉，到18世紀中葉，雙尾金魚已傳遍歐洲各國，傳到美國是在1874年。

我國金魚的主要有獅子頭、望天、水泡、珍珠、龍睛等品種。

獅子頭金魚：

獅子頭金魚，中國各地名稱也不一致，有稱之為虎頭的，尤以獅子頭名稱最為恰當。該品種清代已經出名，在《欽定古今圖書集成》、《閩南物產志》等書中都有記載。它身體短壯，頭部著生有肥厚肉瘤，特別發達，從頭頂一直包向兩頰，眼與嘴均陷於肉內，酷似一頭威風凜凜的雄獅，有健壯美感。

欣賞這種魚，主要看其肉瘤的發育程度，越豐碩越名貴。肉瘤要在孵化後的四個月方可逐漸看出，而充分發育要到十餘個月之後。隨著肉瘤的發育，其嘴骨也隨之變化，脊椎骨呈向下彎曲狀。

選擇種魚的具體條件如下：軀體短壯；肉瘤厚實，凸出如草莓狀；尾胴粗大；頭部與背部需寬闊；腹部左右同樣凸出；臀鰭成雙隱藏於尾鰭下，不外露；眼與嘴都陷入肉瘤內。合乎上述條件，堪稱高級金魚。品種中的珍品價格高昂，在色澤上紅色居多，近年又增添了許多新花色，紅、黑、藍、紅白、五花等等。

望天金魚：

望天出現於1870年，是龍井魚眼球上轉，背鰭消失形成的，又稱朝天眼，朝天龍，望天眼等，「望天」之所以會眼睛朝天，一說是由於基因突變而來，一說是由於在清朝宮廷採用深缸飼養，金魚做「缸」觀天而產生的演化--傳說清朝宮廷將其飼養在黑暗的環境中，在上方開一小孔，日久天長，代代相傳而形成了著一奇特色相。由於望天，朝天都包含有仰望天子之意，因此在清代宮廷中，望天金魚曾是最得寵的品種之一。

獨具特色的龍背種金魚：望天是龍背種金魚中的代表品種。龍背種是在草，文，龍，蛋，之外另立的一個品系，它既有龍睛的眼形，背上又無背鰭屬蛋種，但一直以來未被人們所重視，所以品種不多。龍背金魚曾經出現過的品種有：望天、望天絨球、龍背（蛋龍）、龍睛虎頭、龍背絨球等。

特徵：望天金魚眼球似龍睛，膨大而凸出眼眶，只是一般龍睛的眼睛是向左右凸出的，望天金魚則是向上呈90度翻轉。據記載，幼魚在2個月時，凸出的眼球先以45度角向頭前方發育，再以45度角向上翻轉平整，變化過程十分有趣，望天金魚的眼圈大多晶亮非凡，如將魚缸放在暗處，常常未見其身先見其光，當中以眼球、眼圈、眼眶構成一組同心圓，俯視時看上去就如各有一道金色光澤環繞，因此又得"三環套月"之名。

品種與鑒賞：望天金魚最主要的觀賞重點在於眼睛，要圓而對稱，大而端正的方為正品，尤其眼軸需要端正朝上，左右眼球平直無高低。由於眼睛上翻，望天金魚的頭部顯得比較寬，因此體形以肥大強壯為好，背部則需要光滑無刺。望天有長尾和短尾兩種，長尾尾鰭不可拖沓綿軟，應能張合有力，短尾則應注意尾部與背部，尾柄的結合曲線。

由於望天金魚的兩眼朝天，視角十分狹窄，再加上本身就是龍睛眼形，視力較差，覓食時只能藉助於嗅覺的幫助，搶食能力很差，因此最好能一個品種單獨飼養。望天適合俯視觀賞，最好能養在水位叫淺的木海或大盆之中。

望天的色彩有紅、白、橙、紫、黑、紅白、紅黑、五花等，如果鼻端再掛上兩個小小的絨球，就成了「望天球」，是中國金魚名種之一，還有的望天長有完整的背鰭，稱為文種望天，極為少見。

望天球：因鼻間隔變異呈絨球狀，突出於鼻孔外面而得名。此類絨球一般較小，不會影響對眼部的觀賞，遠遠看去就象是一尾金魚留有小鬍子，戴了眼鏡，正從眼鏡縫裡打量別人，十分逗趣可愛！

水泡金魚:

在各種金魚特徵變異中，尤以眼睛的變異最為豐富，龍睛、望天、水泡都是以眼睛的奇特而著稱的金魚品種，這其中又以水泡眼最為獨特。水泡眼在京津兩地，舊時的叫法是軲轆線眼、托眼。在金魚的眼球下方，與眼眶連接處，各著生一個半透明的水泡，水泡的外部由皮質薄膜包裹著淋巴液，隨著魚齡的增長，水泡會逐漸變大，如同金魚的頭部頂著兩隻圓圓的氣球。並且水泡迫使眼球向上轉。形成望天的形狀，猶如受到委屈的表情，討人憐愛，別具情趣。

品種由來：水泡金魚又名水泡眼金魚，是出現較晚的一個品種。無論是明代的《硃砂魚譜》、《金魚品》還是清代《竹葉亭雜記》中的《金魚飼養法》卷都未見有其記載。水泡金魚最早於1908年在蛋種金魚中被發現。初始的水泡並不明顯，泡體很小。著名語言學家林漢達先生在四十年代所著《金魚飼養法》一書中，曾有這樣的描述：「其實眼眶下端生了一個水泡，好像人的下眼沿被黃蜂蜇了一下，浮腫起來有什麼好看......」，在廣東、香港地區，因為水泡的泡體容易破裂，認為有「破財」的兆頭，多不願意飼養。

儘管存在一些誤解，水泡眼金魚仍受到眾多愛好者的喜愛。常見的品種包括：紅水泡、白水泡、藍水泡、紅白水泡、黑白水泡、鐵包金水泡、紅頂水泡、墨水泡、五花水泡、紫藍水泡。水泡金魚絕大部分屬於蛋種，但也有部分生有背鰭，這種帶有背鰭的水泡，又成為扯旗水泡，則被歸類到文種。也有一些雜交品種，如高頭水泡、五花珍珠水泡眼等。水泡還可分為軟泡、硬泡。硬泡泡型很小，頭部狀如蛤蟆，又名蛤蟆頭。由於硬泡的觀賞效果欠佳，飼養者寥寥。

此外近二十年，還出現了一種泡型變異--「四泡金魚」。分為兩種，一種是在大水泡的內側，頭頂上方，多生出兩隻小水泡（下方右圖)。這樣在頭側和頭頂就生長著四隻水泡，非常珍稀。還有一種頜泡水泡，頜泡與水泡不同，是在金魚的下頜部分突出兩個小口袋，與水體直接相連，在金魚吞咽食物時，頜泡會隨之一突一縮，十分有趣，因此又被稱作「戲泡」。

珍珠金魚:

皮球珍珠體如圓球，各鰭卻誇張的短小，遊動時十分笨拙，特別是在爭搶投喂的飼料時，幾條魚跌跌撞撞，甚至由於不平衡，身體翻滾，如同幾隻「活肉球」滾動。偶爾將魚撈出，捧在手心，魚兒身軀肥大，並不會向普通金魚那樣死命掙扎，僅僅象徵性地將魚鰭扭動幾下，便又無可奈何地大喘粗氣，非常可愛。

龍睛金魚:

這種類型金魚的眼睛和傳說中「龍」的眼睛相似，即眼球向兩側凸出眼眶之外，因此得名。自古以來，龍睛魚被視為正宗金魚，深受中國金魚愛好者的喜愛，日本稱它為：「中國金魚」。最早出現龍睛魚的時間約為1592年前後，在屠隆的《考盤徐事》（1592年前後）中記述「第眼雖貴於紅凸，然必泥此，無全魚矣……」說明在1592年前，現在叫「龍睛」的開始狀態已經出現了。

龍睛金魚凸出的眼球有各種形狀，有圓球形、梨形、圓筒形、葡萄形等等，這種魚在孵化後一個月左右，眼球開始凸出，最後要在2~3個月後才明顯形成球狀。由於龍睛魚的眼球向兩側凸出，所以視力較差。龍睛金魚內同樣也有高頭及絨球狀鼻孔褶的品種，長有絨球狀鼻孔褶的龍晴，其頭部要呈三角形，嘴部尖小，這樣眼球和鼻孔褶才顯得突出。頭部長有肉瘤的龍晴金魚是由高頭和龍晴雜交而來的，不過現在擁有這兩種特徵的金魚其特徵都不突出，而如果同時擁有龍晴、高頭、絨球狀鼻孔褶的金魚，其特徵突顯效果則更差，是值得愛好者努力的地方。