這種中藥能夠用來滋養胃陰、除煩安神，人們把它稱作「救荒草」！

麥門冬又叫做麥冬，乃是百合科植物麥冬的塊根。麥門冬植物喜歡生長在氣候濕潤、常年溫度較為溫和的環境之中，所以在長江中下游一帶等許多地方都可以見到麥門冬的分布，使得藥材的獲取較為豐富。

麥門冬生長在山坡背陰處，一般在5月份時候就可以見到麥門冬生出紫色的總狀花序，叢生，8、9月份的時候，麥門冬就能夠結出成熟的褐色小果子，掩埋在麥門冬草叢中，較難發現，這時候就知道麥門冬可以挖出塊根來入葯了。

麥門冬以肥碩的塊根入葯，將塊根挖出來之後反覆放在太陽下暴晒，直到麥門冬皺縮成一團，韌性較強時才可以切片入葯。由於麥門冬塊根肥碩而又甘甜多津，饑荒時候人們有時候只能挖掘麥門冬救荒，所以麥門冬也成了「救荒草」。

麥門冬味道甘甜而微苦，能夠入肺經、胃經和心經，其主要作用是養陰潤肺，益胃生津，根據其臨床療效來看，麥門冬入葯後使用主要具有以下幾個重要的藥物功效：

1.甘、苦，入胃經益胃生津

麥門冬味道甘甜而又微苦，甘甜則性偏柔潤，性苦寒則能夠滋陰生液。麥門冬能夠入胃經，故能夠用來滋陰清熱，治療由於胃熱而導致的口乾舌燥、陰虛口渴等症。胃陰虛的癥候多表現為患者胃脘部位疼痛，飢而不欲食。麥門冬滋養胃陰，不僅能夠解決患者出現的胃陰虛，燥熱內擾的癥候，還能夠用來治療患者出現的燥熱便秘的癥候。

2.入心經、除煩安神，輕身不老

心為君之大主，心主神明，心神受擾則患者容易出現神志恍惚迷離的癥候。心陰虛有熱的話，患者極容易出現心煩、失眠、心悸、健忘等一些癥候。麥門冬甘寒入心經，滋陰清心熱，故對於治療熱邪已經進入心經而導致的失眠疾病極為有效。除此之外，由於麥門冬極好的養胃陰，滋陰液，除煩安神的重要療效，《神農本草經》將麥門冬列為上品，甚至認為久服麥門冬使人「輕身不老」呢。

【本文由「靈素閣」新媒體獨家出品，圖片來源於網路。作者千鍾粟，未經授權，請勿轉載、複製】

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