2018上海米其林指南發布，還有30家人人都吃得起的平價美食

米其林作為一家輪胎公司

為了更大的銷售利潤，他們決定出版一本紅色小冊子

將大量實用信息，免費提供給駕駛者

起初他們只是單純的想讓人們

路越走越遠，東西越吃越好，輪胎越用越多

逐漸地《米其林指南》成為銷售量最大的餐館年鑒

一個世紀後的今天,《米其林指南》

已成為了美食界的權威標杆

但米其林對於中國還是一個牙牙學語的孩子

它在2016年才首次登陸中國

發布了2017年上海米其林指南

卻被網友認為不地道，惹來一片爭議

時隔一年後的9月，米其林再度發布了2019年指南

（還有今年早些時候發布的廣州指南）

在這次指南中

魔都共有34家米其林餐廳上榜

其中三星餐廳 1 家，二星餐廳 8 家

一星餐廳 25 家

超過新加坡（29家）和首爾（24家）

躍入米其林餐廳數量亞洲top5的地區

在去年獲獎的餐廳中今年也都悉數再度摘星

但是新晉餐廳中仍然沒有日料入選

但是這次的評選里創意菜卻格外吸睛

但是即便如此

米其林餐廳一頓動輒上千的消費

還是讓普通消費者望而卻步

但是在這份米其林清單中

食堂君還是發現了不少餐廳是大家都能消費得起的

比起那些動輒上千元的土豪餐廳

《米其林指南 》中必比登美食推介的小館子們

就顯得親民又可愛

它以「最實惠的價格推薦優質美食」為標準

選出人均200以下的當地美食

普通人也可以品嘗米其林味道

《米其林指南》香港、澳門篇中

還曾首次將街頭的小食店納入推薦範疇

低至幾元的平價小吃均有上榜

也正因為必比登的加入讓米其林的評選菜繫上涵蓋了

本幫菜、西班牙菜、粵菜……

形式也可以是麵食、素食或點心等

菜式類型上也比去年豐富了不少

《2019上海米其林指南》完整版單

除了這些一星以上餐廳外

食堂君還專門為大家將必比登美食整理了出來

在之後的文章中食堂君將每周為大家介紹一期必比登餐廳

讓大家跟著我們一起來「拔草」

圖/米其林指南

在這些餐廳中有你吃過或者中意的餐廳嗎？

不管如何，米其林指南的入駐

讓上海成了新一代的亞洲「美食之都」

不出國門就能吃到國際頂級的餐廳美食

從此以後，又多了一個去上海的理由

不過食堂君始終認為

咱們吃貨也不能絕對迷信權威

還是要相信自己的味蕾

那你心中的上海米其林級的美食是什麼呢？

你想先看到哪家米其林必比登餐廳呢？

或者你有什麼推薦的好餐廳

趕快在留言區告訴食堂君吧

圖片來源於網路

版權歸原作者所有

每日正午十二點，和日美醬說一句：「

生活美學」

會為您推送一條生活物語，我們相約正午，不見不散

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！