日本人熱議：為何中國人總覺得日本菜清淡？他們是只吃過壽司吧！

日本人熱議：為何中國人總覺得日本菜清淡？他們是只吃過壽司吧！

相信提起日本料理，說起日本菜，很多人會用清淡兩個字來形容，日本菜真的就那麼清淡嗎？這可是連日本人都不認可的事情，很多日本人甚至還好奇，為什麼中國人會覺得日本料理很清淡？難道是因為中國人只吃過壽司嗎？

其實就如日本人而言，日本料理並不清淡，日本料理的樣子雖然看起來很清淡，但是實際上他們很喜歡用各種調味品和醬料，就比方說壽司，單吃壽司肯定是清淡的，因為就是紫菜包飯，但日本人吃壽司一定要蘸芥末和特別的醬油……這樣吃下去，你真的還會覺得清淡嗎？是芥末不夠辣眼睛，還是醬油不夠咸啊？

除此之外，日本人的生魚片也好，刺身也好，哪一個清淡了？難道說生吃這些深海魚類，不進行烹飪就是清淡的飲食嗎？並非如此，生吃這些食物還沒有中國的清蒸水煮來的清淡，而且日本人吃這些刺身，照樣的要蘸味道很重的醬。

以及日本的生雞蛋等等，難道真的生食就比熟食清淡嗎？水煮蛋也好，蛋花湯也好，不比生雞蛋要清淡得多？除此之外，日本料理中，也有非常多的油炸食物，比方說油炸天婦羅，油炸大蝦等等，這些油炸食品做起來清淡嗎？

就連日本人最愛的味噌湯，都是加了特別多的調料調製出來的，並不是熬制出來的，可能日本最清淡的食物，就是不沾醬的壽司，還有清湯烏冬面了吧？日本人都說自己的飲食並不清淡了，大家還是不要再執著於「日本人清淡飲食，健康飲食」這類的謊言了吧~

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