你和南北冬季吃茶宮斗劇的女一男一,只差一套煮茶器的距離
住在城市裡,進出寫字樓里的我們,即便對季節的變化再不敏感,也應該注意到了進入11月以來的氣溫變化。
古力娜扎和迪麗熱巴小姐姐的家鄉新疆已經飄下了2018年的不知道第幾場雪,南部沿海的廣東福建也迎來了涼風瑟瑟發抖的早晚。
11月7日立冬,過不了幾天,「我在北方的寒風裡披著貂,你在南方的艷陽里露著腰」的南北冬季宮斗大劇就要上演。
你和你的茶,想要在吃茶的南北宮斗劇中拔得頭籌,大概只差一套煮茶利器了。
俗話說,泡茶壺好找,煮茶器難得。今兒個,水蔥就依著各位小主的性情和愛好,據顏值、實用性、性價比做細緻的分析和推薦。
煮茶器供熱方式的知識普及
煮茶器由煮茶壺和爐兩部分組成。
煮茶壺,根據材質,常見的是玻璃、陶瓷、304不鏽鋼、鐵、銀。具體,要根據選擇的煮茶爐定。
一般來說,煮茶器按燃燒方式可分為物理燃燒和電熱兩種。電熱很好理解,需要介紹的是物理燃燒。
煮茶時,物理燃燒的燃燒物一般是炭和酒精。
煮茶的炭市面上比較常用有橄欖炭、龍眼炭、荔枝炭、棗核炭等。
龍眼炭和荔枝炭,是龍眼木和荔枝木燒成的炭,粗一些;橄欖炭和棗核炭,是橄欖和棗核燒成的炭,細緻些,橄欖炭中上好者又有烏欖炭。
更講究些,橄欖炭、棗核炭等果實類的炭又分是否帶果肉燒成。據說,帶果肉燒成的炭,燃燒時會有果子的清香。水蔥本人嗅覺不靈,並不能分出個中一二。
都是炭,煮茶時哪個耐燒選哪個,這是硬理兒。具體哪個耐燒,某寶很多,品質參差,龍眼炭和荔枝炭大概20元左右一斤,橄欖、棗核之類稍貴,60—100元一斤不等,都可買來試試。
酒精,就簡單多了,無非固體和液體之分。
燃燒方式講完,就可以來具體看看各式各樣的煮茶器了。
那些讓你成為女一男一的利器
非凡氣宇的穿越神器——香竹風爐
顏值:★★★★★
實用性:★★★
性價比:★★★★
搭配:銀壺、鐵壺、陶壺
燃燒方式:物理燃燒,各種炭均可用
煮茶爐里的穿越神器。只一眼,古樸大氣的非凡氣宇就已搶得先機。
如此的氣宇定有不凡的出身。
此香竹風爐按照宋代苦節君1:1復刻,盛行於宋,後傳於日本,明清兩代眾多文人士大夫傾倒。據傳,乾隆皇帝當年特地請人精心仿製帶回宮中。
有乾隆帝加持,實乃宮中煮茶尤物無虛。
以竹編爐身搭配陶制爐心,爐身和爐心使用兩種不同材質,也是在實用和顏值很用心了。
爐身大多以油光發亮的紅竹、棗竹精細編製,四角和爐身都綴以鏤空銅片、銅質爐門和把手,在起到裝飾作用的同時,也起到一定的加固爐身、防燙的實用功能。
剁手店鋪:龍顏堂
煙火味兒接地氣兒的潮汕風爐
顏值:★★★★
實用性:★★★★
性價比:★★★★
搭配:陶壺都可,潮州砂銚最好
燃燒方式:物理燃燒,各種炭均可用;酒精爐也可
帶著濃濃的煙火味,潮汕一帶的家常煮茶爐。
潮州本地紅泥精製而成,古代用以溫酒,潮州人用來煮水煎茶。下半部有格,可盛木炭,通風束火,使用甚便。
工夫茶「四寶」之一的潮汕風爐,潮汕風爐的造型和裝飾藝術均源於唐陸羽設計的鼎式風爐。
風爐是煮水用的,這款以紅泥製作的小炭爐,外形精緻小巧,高不盈尺,圓形,爐心深、小,具有耐高溫、均火力、省燃料且通風性能好的特點。風爐還專門配置上蓋、下門,爐門旁配以「茶聯」,尤顯妙趣橫生。
除紅泥風爐外,白泥風爐也早已屢見不鮮。管它紅泥白泥,能煮好茶的都是好爐。
另,風爐燃燒後爐身發熱嚴重,所以眼聰目明者在爐身上添了活動的提梁,便於挪動。更風雅者,也有相應的風爐架可入。
剁手店鋪:潮藝茶具
電熱爐界的完美先生——德國鑄鐵電熱爐
顏值:★★★★★
實用性:★★★★★
性價比:★★★★
搭配:金屬、陶壺
燃燒方式:電
於煮水泡茶這件事,電陶爐一定是偉大的發明。
燒水的電陶爐很多,但專用於煮茶的電陶爐,無論功率和尺寸都宜小不宜大。本來,相比燒水和泡茶,煮茶就更是一件急不得的事。功率500W左右最佳,直徑20厘米以內最佳。
在所有的煮茶器里,電陶爐的外形可選範圍最大。各式各樣的電陶爐,只有你都喜歡,絕沒有你不喜歡。撒了歡兒,挑吧。
不過,水蔥心心念念很多年的,還是這款渾身散發著鋼鐵嚴謹冷淡風的德國原裝進口電熱茶爐。
僅15厘米直徑的腰身,簡約低調的外形設計,在茶席上幾乎完美地履行了配角的責任,不搶奪人和茶器的風采,安靜地提供溫暖和熱量。鑄鐵面板發熱均勻,適合加熱金屬、陶瓷材質的容器,還可連續調溫,具備自動升壓和過熱保護功能。
除了價格,簡直完美。
剁手店鋪:友茗堂
女生收割機——溫茶暖爐
顏值:★★★★★
實用性:★★★
性價比:★★★
搭配:金屬、陶壺
燃燒方式:酥油燈、蠟燭
這個世界,充滿艱難,也不乏美好。
一個擁抱,一次相遇,一程陪伴,甚至是,一盞小小的燭光。
溫暖的不是茶,也非美酒,而是與家人、好友、知音,圍爐夜話,一壺黃酒笑談世間風雨,茶氣氤氳閑看天外星雲。我要,溫暖人心與人情。
主打賣點就是「溫暖」,它踐行了男人們說給女人們的一句話:喝點熱水。熱水治不了百病,但,溫暖可以,尤其是溫暖的熱茶。
說它是茶爐界的女生收割機,絕不過分。從名字到文案,都字字撩心。
請問,有哪位小姐姐拒絕溫暖?你們的女神孫藝珍還不是被溫暖的小奶狗給叼走了嗎?
剁手店鋪:夫一生活館
煮茶器里的戰鬥機——蒸汽煮茶機
顏值:★★★★
實用性:★★★★★
性價比:★★★★★
搭配:自成一體
燃燒方式:電
自動泡茶機的事,許多人搞過發明,發明的成果也的確是有。但,礙於體積,礙於成本,或礙於這樣那樣的原因,到目前,泡茶這件事99%的人都還在手動階段。至於那不用手動的1%的人,大概用的是意念吧。
這款神機,不但實現了自動泡茶的功能,還實現了蒸汽泡茶的神話。一鍵自動,滴濾式煮茶,3分鐘一泡好茶,保留最本真的茶味,還可燜、可煮、可保溫。關於泡茶煮茶,你能想到的它無所不能。
關鍵,不要899,不要799,也不要699,頂級配置版也沒超過299!
這真的不是電視廣告,水蔥真的不是托兒……看到神器的那一刻,水蔥自己也激動了,迅速下單了……
剁手店鋪:布瑞德電器專營店
冬日天寒,願你有茶可煮,有情可暖。
剁手愉快……
※網路信息爆炸的這個時代,居然還有這麼多愛茶人用心在做茶雜誌!
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